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大阪→徳島→大阪→福井→大阪と、よく移動し、ひたすら働いた年末年始が昨日やっと一段落し、今日から通常に戻りました。とは言え、仕事で帰宅が遅くなったので、あまり考えずに出来るパパッと晩御飯で。

昨年の12
今晩は 平鯵造り ネギ すだち 炒り鶏 もずく酢 針生姜...
 
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ある日の夕食は和食でした。

献立
もずく酢
(無化調無添加、自家製タレ)

鮪のお刺身
(青紙の刺し身包丁で冊から切り出しました)

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(店からの持ち帰り品)

赤だし
(狸特製)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立
和食

[先付]
もずく酢

[向付]←写真の物
鮪のお造り

[焼物]
鰤カマの炙り
冷凍庫で燻ってた🤣
(・∀・)アルモンデ‼️
ちょっと表面を炙り過ぎた(;ω;)

[〆]
玉入りねぎうどん
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