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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、鱈の白子焼き、ドンコの炙り、砂肝の塩焼き、鱧のアラの炙りなり!
焼いた白子は味が濃厚になってメチャ旨っ!
(=^ェ^=)
お酒のアテは 鱈の白子焼き ドンコの炙り 砂肝の塩焼き ...
 
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Snapdishの料理写真:あと一日あるけど、なんとなく週末な気分でフレンチトースト…
コレも250mlの玉子液をレンチンで吸い上げたの…
中までトロトロデスよぉ〜
(=^ェ^=)
あと一日あるけど なんとなく週末な気分でフレンチトースト...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは砂ズリとせせりの焼き鳥なり!
塩で焼いて、七味をパラリと…
(=^ェ^=)
お酒のアテは砂ズリとせせりの焼き鳥なり 塩で焼いて 七味...
 
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Snapdishの料理写真:ちょっと煮詰めたタレが多かったので、色が濃いけど…
煮あなごダヨ!柔らかく炊けましたぁ〜
コレ70㎝以上のかなりデカイヤツの片割れ…
(=^ェ^=)
ちょっと煮詰めたタレが多かったので 色が濃いけど 煮あな...
 
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Snapdishの料理写真:週末、飲兵衛モードスタートっ!
まずはカマスゴの炙りなり!
焼き立ての熱々にスダチを絞ってポン酢で頂きまする…
(=^ェ^=)
週末 飲兵衛モードスタートっ まずはカマスゴの炙りなり ...
 
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Snapdishの料理写真:友が来るって電話があったので、待ってたけど…
お腹がすいたので、先に食べ始めたダヨ!
サザエの壺焼き、里芋の田楽、カマスゴの素焼きなり!
(=^ェ^=)
友が来るって電話があったので 待ってたけど お腹がすいた...
 
  • 60
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Snapdishの料理写真:今日のメインかなぁ〜
砂肝のコンフィ・サラダ仕立てなり!
炊飯器で作るレシピを参考に適当に作ってみたけど良い感じ…
メッチャ美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
今日のメインかなぁ 砂肝のコンフィ サラダ仕立てなり 炊...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚は平アジのお造りと、イカそうめん…ぢゃなく、こんにゃくの烏賊そうめんなり!
食感も味もこんにゃくだけど、付属のウニ醤油が美味しいかも?
(=^ェ^=)
今日の魚は平アジのお造りと イカそうめん ぢゃなく こん...
 
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Snapdishの料理写真:シラスおろしなり!
大根おろしの汁は絞らない派です!
さっぱり美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
シラスおろしなり 大根おろしの汁は絞らない派です さっぱ...
 
  • 48
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Snapdishの料理写真:昨日のスズキ入りの茶碗蒸しなり!
玉子一個に出汁が250mlのトロトロですよぉ〜
ユリ根と銀杏もたっぷり入ってるよぉ〜
(=^ェ^=)
昨日のスズキ入りの茶碗蒸しなり 玉子一個に出汁が mlの...
 
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Snapdishの料理写真:ホントは鰻なんだろうけど、先週食べたし、高いしってコトで鱧GETっ!
昨日の松茸の残りもあるから、松茸と鱧の鍋かなぁ〜
まぁ〜明日の晩ご飯になると思うけど…
(=^ェ^=)
ホントは鰻なんだろうけど 先週食べたし 高いしってコトで...
 
  • 88
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Snapdishの料理写真:デザートは、なんちゃらっていうブドウ…
巨峰の半分くらいの大きさでしたぁ〜
種も入ってたり、入ってなかったり…
(=^ェ^=)
デザートは なんちゃらっていうブドウ 巨峰の半分くらいの...
 
  • 45
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Snapdishの料理写真:お昼は豆腐丼なり!
中がわかり易いやうに、ちょっと開けといた…
ご飯、鮭フレーク、手作り豆腐屋さんのおぼろ豆腐、カリカリ梅ちりめん、大葉に麺つゆで、簡単メッチャ旨丼の完成っ!
(=^ェ^=)
お昼は豆腐丼なり 中がわかり易いやうに ちょっと開けとい...
 
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Snapdishの料理写真:本日の獲物…
天然物のハマチのお造りは…
ブリの代わりにハマチしゃぶでもやろうかなぁ〜
イチジクは…(298円の100円引)
コンポートが沢山残ってるから、このまま食べるかな!
(=^ェ^=)
本日の獲物 天然物のハマチのお造りは ブリの代わりにハマ...
 
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