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職場の後輩と千葉県市原市の山に たけのこ掘りに行ってきました 実はパパ氏 先月ぎ...
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Snapdishの料理写真:さくらまこ。さんの甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン #楽天レシピ
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いつもの唐揚げに飽きたら 韓国風甘辛ダレのヤンニョムチキンはいかがですか 揚焼き...
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Snapdishの料理写真:今晩は、翡翠茄子 掛け出汁、こち湯洗い ハスイモ、枝豆 黄身酢、干しほたるいか、豆腐のすまし汁、ちりめん山椒ご飯

やっぱり和食が落ち着きます(*^^*)

「こち」には滅多にお目にかからないのですが、すこぶる美味な白身魚です。
多少くせがあるので、洗いよりは旨味の抜けにくい湯洗いにして黄身酢に盛りました。

茄子の皮
今晩は 翡翠茄子 掛け出汁 こち湯洗い ハスイモ 枝豆 ...
続き 茄子の皮の茄子紺はポリフェノールの一種のナスニン 抗酸化力のあるアントシア...
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外がカリッとした甘辛のヤンニョムチキン コチジャンを使って簡単に美味しく作れまし...
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