サワー のレシピと料理アイデア

去年作った梅シロップの副産物で梅だけが残って一年が経ちました 笑 今年も梅シロッ...

友達から立派な紅南高が届き 段ボール開けたら梅の香りが 癒しの香りが台所に広がり...

申年に実った梅は 無病息災など縁起がいいそうです 今年は友人の実家で実った梅の実...

フリュイとはフランス 語で果実や果物のことを意味します フリュイ50とはパンに対...

サワー種を使って イースト無しでも ちゃんと発酵して焼けました 今回は胡桃とレー...

連打すみません ナガマンさんの 塩みかんジンソニック を ジン 焼酎 トニックウ...

やっと 今年の梅仕事完了 今年は できないかと思ったけれど やはり ないのはさみ...

グレープフルーツのシロップ漬けを作ったので

今度はツムブリを丸まる1尾いただきました 脂のりはイマイチですが こんな感じの胡...

買ったり貰ったりした柚子が溜まってきた 今年もあれ作ろう らくうまチャンネル 井...

いつかの晩酌 鳥モツ煮 叩き胡瓜の大葉と生姜の浅漬け 以前モニター当選して使い勝...

また焼きました 美味しくて作りやすくてハマってる またサワー種も継ぎ足したよ 寝...

ぽくくんさんの青山椒のサワーが飲みたくて作ってみました ぽくくんさんはライムでし...

今日の晩ごはーん セセリとクレソンの塩ダレ炒め 青梗菜と椎茸と卵の巾着 大根と胡...