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Snapdishの料理写真:イチジクのコンポートなり!
下のゼリーはイチジクを炊いたシロップをゼラチンで固めたの…
味見して気がついたんだけど梅酒かラム酒を混ぜておけばよかった…
でもラム酒をかけて食べるから無問題っ!
イチジクのコンポートなり 下のゼリーはイチジクを炊いたシ...
 
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Snapdishの料理写真:スイカのジュレ
スイカのジュレ
 
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Snapdishの料理写真:鯛のぶっかけソーメンなり!
昨日の鯛の酒蒸しの出汁をゼラチンで緩く固めてソーメンに絡めてみた…
出汁が濁ってるのはご愛嬌…
出汁が薄味だけど、麺としっかり絡んで美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
鯛のぶっかけソーメンなり 昨日の鯛の酒蒸しの出汁をゼラチ...
 
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Snapdishの料理写真:はも焼きちり  完熟トマトときゅうり、生姜のゼラチン  鱧は旬の魚だね。
はも焼きちり 完熟トマトときゅうり 生姜のゼラチン 鱧は...
 
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Snapdishの料理写真:Mie'sRecipe
Mie sRecipe
 
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Snapdishの料理写真:ゼラチン2
ゼラチン2
 
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Snapdishの料理写真:卵の殻プリン
卵の殻プリン
 
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Snapdishの料理写真:いちごのタルト
nao
いちごのタルト
 
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Snapdishの料理写真:濃い〜鰹出汁に薄口醤油、塩で味を整えて固め、彩りに胡瓜、食感に蓮根、後は冷やすだけ!ジュレ?ってやつ?全く難しくないのでお試しあれ(^^;;
濃い 鰹出汁に薄口醤油 塩で味を整えて固め 彩りに胡瓜 ...
 
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Snapdishの料理写真:ゼラチン
ゼラチン
 
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Snapdishの料理写真:煮付け。旨いねぇ。
煮付け 旨いねぇ
 
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Snapdishの料理写真:ゼラチンポーク?
ゼラチンポーク
 
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Snapdishの料理写真:ジュースとコーヒーとゼラチンでできたカエルたち!息子の帰りを待つ。反応が楽しみ😁
ジュースとコーヒーとゼラチンでできたカエルたち 息子の帰...
 
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Snapdishの料理写真:いちごとキュウイのゼラチン パール
kan
いちごとキュウイのゼラチン パール
 
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