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  • 2012/06/08
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濃い〜鰹出汁に薄口醤油、塩で味を整えて固め、彩りに胡瓜、食感に蓮根、後は冷やすだけ!ジュレ?ってやつ?全く難しくないのでお試しあれ(^^;;

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ほんとですか~!最近作ってみようといつも思ってるのでやってみます!固めるには寒天?ゼラチンじゃ駄目ですか?
To: tomo115 さん、ゼラチンで十分美味しく出来ますよ!
これは本当に簡単です(^^;;
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