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Snapdishの料理写真:夏野菜寒天ゼリー寄せとちゃんちゃん焼き(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)
夏野菜寒天ゼリー寄せとちゃんちゃん焼き
元気が出るご飯かな 甘酒おかず部
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Snapdishの料理写真:フルーツ杏仁豆腐🫐🌿
フルーツ杏仁豆腐
杏仁豆腐の上にマンゴーとブルーベリー ラズベリーをオレンジゼリーとマンゴーシロッ...
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Snapdishの料理写真:バースデー
シャインマスカットのレアチーズタルト🌿
バースデー シャインマスカットのレアチーズタルト
シャインマスカットをたっぷり載せたお誕生日ケーキをお作りしました シンプルなデザ...
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Snapdishの料理写真:海老🦐とオクラのコンソメカップテリーヌ
海老 とオクラのコンソメカップテリーヌ
海老とオクラをコンソメ味のスープで固めてテリーヌにしました テリーヌ ゼリー寄せ...
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Snapdishの料理写真:生ハムを纏った野菜とハムのゼリー寄せ #シェフごはん
生ハムを纏った野菜とハムのゼリー寄せ シェフごはん
ゼラチンと液体の量をきちんと量りしっかり固める
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Snapdishの料理写真:昨日の料理教室⭐︎夏のヘルシー料理
昨日の料理教室 夏のヘルシー料理
昨日の料理教室 茄子と鶏とピーマンのピリ辛揚げ浸し 夏の野菜寒天ゼリー寄せ 肉な...
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボカドのテリーヌ😲(コンソメゼリー寄せ)(*^3^)/~♡

うま〜ぃ( ˘ ³˘)♥ちょと崩れた😨
サーモンとアボカドのテリーヌ コンソメゼリー寄せ 3 う...
テリーヌ  アボカド  サーモン  トマト  いえのみ   いえごはん コンソメ...
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Snapdishの料理写真:今朝のパン☀️
今朝のパン
朝食 ベーコンチーズフレンチトースト 夏野菜ゼリー 昨夜のゼリー寄せと一緒に作っ...
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Snapdishの料理写真:とうもろこし🌽のすりながし枝豆入りゼリー寄せ
とうもろこし のすりながし枝豆入りゼリー寄せ
とうもろこしのすりながしへ枝豆を投入 ゼラチンで固めたら完成 口当たりはまったり...
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Snapdishの料理写真:寺尾真次さんの料理                       夏野菜マリネとオクラとツナの梅肉和えのゼリー寄せ
寺尾真次さんの料理 夏野菜マリネとオクラとツナの梅肉和え...
晩ごはん作りながら 寺尾くんのお料理UPを発見しましたよ ときました 夏野菜のマ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉・クレソン・ゆで卵のゼリー寄せ
鶏むね肉 クレソン ゆで卵のゼリー寄せ
もうちょい透明感が欲しかったなー
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Snapdishの料理写真:今晩は、本マグロ焼き霜造りゼリー寄せ 茄子 枝豆、無花果、鰯のシソはさみ揚げ、おくらのお浸し、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

久しぶりのOFF。
ゆっくりと家の片付け、読書などしていたら意外と時間が過ぎた一日で家から出ず。
結局まとまりの無い献立になってしまい、和モダンと称した盛付けでごまかし(^^;;

ゼリーの硬さも
今晩は 本マグロ焼き霜造りゼリー寄せ 茄子 枝豆 無花果...
続き ゼリーの硬さも思ったよりゆるめ 無花果も熟れ過ぎ 鰯の天ぷらももっと薄い色...
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Snapdishの料理写真:夫婦2人のクリスマス
夫婦2人のクリスマス
これは数年前 ペコリでアップした時のクリスマス料理です 海老のゼリー寄せやら パ...
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Snapdishの料理写真:プーティさんの料理 彩りゼリー寄せで お素麺🎐
プーティさんの料理 彩りゼリー寄せで お素麺
ゼリーを緩めに作った方が麺と絡みやすく美味しいです オクラやヤングコーンの断面が...
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