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Snapdishの料理写真:特製ソーキソバ♪
ヒゲダルマ
特製ソーキソバ
つゆはしっかりと出汁からとってソーキもいちから炊いたやつなので もうデラうまです...
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Snapdishの料理写真:半日仕込み手製ソーキソバ
太田 Tommy
半日仕込み手製ソーキソバ
　
材料: 豚軟骨 干し椎茸 白ネギの青いとこ 生姜 泡盛 酢 きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:沖縄御膳
あおあお
沖縄御膳
久しぶりにソーキソバ作った かつお節で出汁とったよ 美味しかったー
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Snapdishの料理写真:沖縄で食べたソーキソバの味を再現してみました☺ 正直言っていいですか..(*´ω`？ 旦那も言ってくれたけど食べたのより美味しく出来上がりました🙌💮 骨付き肉の代わりに豚ブロック肉を使いました🐷 生姜と葱の青い部分で豚ブロをほぼ軟らかくなるまで煮たら、鰹出汁と昆布出汁と泡盛と塩で味を整えました。 そして、豚ブロが軟らか
Kashimanakitchen
沖縄で食べたソーキソバの味を再現してみました 正直言って...
　
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