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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
旦那はんのぉ弁当 Menu チキンステーキ 甘鮭の塩焼き えのきと塩昆布の唐揚げ...
材料: ロースハムなど キャベツ 天かす 青のり 卵 塩胡椒 お好み...
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Snapdishの料理写真:今晩は、太刀魚のポワレ 茸ソース、南瓜のポタージュ、ライス

定置網で傷ついた為に超安価という小さめの太刀魚君と目が合ったので、ポアレにしてあげました。

太刀魚は淡白な味なのでどんな料理にも利用できますね。
鮮度が良ければ、日本人はやはり塩焼きが一番かな。。
加熱で旨味がアップしますね。

今日も美味しかった!
今晩は 太刀魚のポワレ 茸ソース 南瓜のポタージュ ライ...
 
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