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今日のお弁当
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俺のフレンチ GINZA
遂に俺のフレンチに行ってしまいました お通しのチーズ 甘エビのタルタル キャビア...
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はみ出すでっかい海老フライ弁当
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5 31のサラダ弁当
食べれなかったのが食べれたとか言われたらめっちゃ嬉しい 好き嫌いに悩むお母さんな...
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魚介のタルタル
今日はうちの子の高校の合格祝いに魚介のタルタル作ってみたよ 赤海老 マダコ ヤリ...
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晩ごはん
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Sant 今宵は祝酒じゃ 口唇ヘルペス再発も長かった1番苦手な事にピリオド打てた...
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ロースカツ エビフライ
エビフライが食べたいという息子のリクエストで作りました 冷凍海老の数が少なかった...
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Snapdishの料理写真:今晩は、やがらのポワレ 白ワインソース、アボカドと天使の海老のタルタル仕立て、コーンスープ、ライス

ヤガラを今日はフレンチに。
本当にどう料理しても美味しい魚です(*^^*)

自家製マヨネーズに海老の頭や殻からとった出汁を加えた、エビ風味マヨネーズ。
アボガドや紫玉ねぎに絡んで、次々と食べたくなる美味しさで、幸せ(
今晩は やがらのポワレ 白ワインソース アボカドと天使の...
続き スープはあまり伸ばさず濃厚にして 食べるスープ コーンの自然な甘みが口に広...
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Snapdishの料理写真:おうち女子会🍻🥂🍷😻
おうち女子会
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Snapdishの料理写真:今晩は、旬菜冷製テリーヌ・タプナードソース(人参、インゲン、トマト、白ネギ、椎茸、ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ、キャベツ)、アオハタと海老のタルタル・ジュレ仕立て(アオハタと海老を旬菜マリネなどでタルタルに)ピストーソース、アオハタ旬菜サラダ(紅花リーフ、紅くるり、京むらさき、紫水菜)、絹さやの冷製ポタージュ
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若狭の魚市場で買ってきたアオハタ 現地ではナメラ でフランス料理 冷製テリーヌの...
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Snapdishの料理写真:2020年♬クリスマスパーティ🎄🎁🎂
2020年 クリスマスパーティ
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海老のお好み焼き 自家製タルタルソース
丸くないのは 大きいのをカットして 三角2枚です 海老にはタルタル合います 個人...
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