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Snapdishの料理写真:麺屋なじらの鯛塩麺…鶏ガラスープに鯛アラで取ったダシがあっさりしっかり味で美味し(#^.^#)
麺屋なじらの鯛塩麺 鶏ガラスープに鯛アラで取ったダシがあ...
 
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Snapdishの料理写真:鮎ご飯も炊いたよぉ〜
昨日の鮎を取っておいて、薄味のダシで炊きましたよ!
ん〜たまらんくらい美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
鮎ご飯も炊いたよぉ 昨日の鮎を取っておいて 薄味のダシで...
 
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Snapdishの料理写真:【年越し蕎麦のダシ】おうちでプロの味!レシピ&キット販売します。

http://yrsb.jp/information/20171215/

#年越しそば  #出汁  #レシピ  #年越し
年越し蕎麦のダシ おうちでプロの味 レシピ キット販売し...
 
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Snapdishの料理写真:参勤交代ランチは創業68年のお蕎麦屋さんで日替わり定食。江戸蕎麦にしてはダシが薄味だなぁ。まぁ、安かったので許可ですわね💮
参勤交代ランチは創業68年のお蕎麦屋さんで日替わり定食 ...
 
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Snapdishの料理写真:東京煮屋干本舗の煮干ラーメン煮干増し、味玉入り780円です。
大盛り麺と煮干増しはサービスなんです。
かなり濃い煮干ダシで、骨太になりますかね(笑)
(* ̄∇ ̄)ノ
東京煮屋干本舗の煮干ラーメン煮干増し 味玉入り780円で...
 
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Snapdishの料理写真:味玉つけ麺(鶏ダシ海老風味)@麺処 閃(北浦和)
味玉つけ麺 鶏ダシ海老風味 麺処 閃 北浦和
 
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Snapdishの料理写真:隠し味にマヨと昆布ダシを使ったタラコとしらすのチャーハン
隠し味にマヨと昆布ダシを使ったタラコとしらすのチャーハン
 
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Snapdishの料理写真:
 
土曜日に大量の食材を仕入れたにもかかわらず 日曜日は暑すぎてろくに準備ができず ...
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Snapdishの料理写真:
 
チャーシュー麺 万太郎 煮干しダシの醤油スープに 背脂のコクをプラス コシのある...
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Snapdishの料理写真:
 
栃尾の油揚げはさみ焼き あっさりシソ風味だけどダシの味がじんわり 旨いーーーー
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