Snapdishの料理写真:バフン雲丹
バフン雲丹
やっぱミョウバンの入ってない塩水雲丹は美味
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Snapdishの料理写真:岩内のお寿司屋さんで食べたお寿司‼︎
岩内のお寿司屋さんで食べたお寿司
岩内のお寿司屋さんでお寿司を食べました ネタが新鮮でうまうまでした バフンうには...
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Snapdishの料理写真:ある日の晩御飯 やはり🐟メイン
ある日の晩御飯 やはり メイン
この時期になると毎日登場するかも の天然の真ふく を捌いてアラは良い出汁が出るの...
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Snapdishの料理写真:地元の名物のバフンウニ(蝦夷バフンとは全く違います) 蝦夷バフンみたいにデカくないので身もチリのウニみたいな蝦夷バフンの様に大きくありません。海水温の上昇や海の状況が年々悪くなり、それでなくても小さいウニだから数採らないと出荷できないのですが、残念ながら県外に出荷するほど採れなくなりました。1部の料亭や割烹等に送る量が目いっぱいになって😭身は小さいけど味が濃厚なんです😍
地元の名物のバフンウニ 蝦夷バフンとは全く違います 蝦夷...
海水漬けを冷凍しておいたので 主人に小どんぶりにしました 醤油ではなく みりんや...
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Snapdishの料理写真:岩内のお寿司屋さんで食べたお寿司‼︎
岩内のお寿司屋さんで食べたお寿司
岩内のお寿司屋さんでお寿司を食べました ネタが新鮮でうまうまでした バフンうには...
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Snapdishの料理写真:バフン雲丹(╹◡╹)
バフン雲丹
こぼれ落ちるほどでした
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Snapdishの料理写真:北海道バフン雲丹パスタ
北海道バフン雲丹パスタ
新鮮な濃厚ウニパスタ
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Snapdishの料理写真:ウニ丼バフンと、むらさき(≧∇≦)
ウニ丼バフンと むらさき
また夏に北海道行かなきゃ
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Snapdishの料理写真:紫ウニ
紫ウニ
紫ウニ ただ美味しいとしか 笑 バフンとか 紫とかイマイチわからないから やはり...
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Snapdishの料理写真:赤バフン雲丹
赤バフン雲丹
余市の柿崎商店にて
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Snapdishの料理写真:大北海道物産展つまみde朝からビール🍺💕
GGG
大北海道物産展つまみde朝からビール
初日の昨日 あさイチで行って散財 もーザンギ食べ過ぎwww まだバフン雲丹といく...
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Snapdishの料理写真:バフン雲丹
バフン雲丹
札幌の居酒屋の雲丹
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Snapdishの料理写真:全国的に有名‼
マルトマ食堂
全国的に有名 マルトマ食堂
芸能人やテレビ関係者など 多数訪れていて 全国的に有名な食堂です 朝5時から営業...
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Snapdishの料理写真:岩手県 横道商店 生雲丹
岩手県 横道商店 生雲丹
知る人ぞ知る岩手県は横道商店の生雲丹入りました 種類はバフンでかなり濃厚 チーズ...
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