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Snapdishの料理写真:ルロワ ブルゴーニュ ルージュ2003
ルロワ ブルゴーニュ ルージュ2003
こちらには熟成ブル赤を持ち込みました
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Snapdishの料理写真:メゾン・ルロワ ブルゴーニュ1999
メゾン ルロワ ブルゴーニュ1999
良年のメゾンもの しか買えないわけだが前回のに比べると状態がイマイチ
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Snapdishの料理写真:クルティエ・セレクション ブルゴーニュ ブラン 2003
クルティエ セレクション ブルゴーニュ ブラン 2003
10歳の子のお誕生日に 同い年のワインを 久々に苦手なお味でした
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトのソテー ブルゴーニュソース
フレッシュトマトのソテー ブルゴーニュソース
私は嫌いだから食べてないけど ソースが絶品 お酒が進むらしい
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Snapdishの料理写真:パパ氏のセブンのあかにし貝で!エスカルゴブルゴーニュ風みたいやつ。
パパ氏のセブンのあかにし貝で エスカルゴブルゴーニュ風み...
セブンイレブンを3件廻ってようやくゲット バターの多さにビビって少なく入れてしま...
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Snapdishの料理写真:カシヤ・オキダン ブルゴーニュ・ルージュ ラ・シャペル・ノートルダム
カシヤ オキダン ブルゴーニュ ルージュ ラ シャペル ...
またこれ な ワインf
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Snapdishの料理写真:カザー ピノノアール ソノマコースト2009
カザー ピノノアール ソノマコースト2009
カリピノです シャスールのセカンド 色はけっこう濃いルビーレッド ブルゴーニュと...
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Snapdishの料理写真:クリスマスイヴのディナー
クリスマスイヴのディナー
メインはチキン 前菜 生ハムとプロシュート 牡蠣のブルゴーニュ風 ブリーチーズク...
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Snapdishの料理写真:牛肉の赤ワイン煮込み
牛肉の赤ワイン煮込み
自家製赤ワインに牛肉と香味野菜をマリネして丁寧に作りました トマトの酸味が程良く...
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Snapdishの料理写真:エポワス(ブランデーと塩のウォッシュ)、ミモレット(オレンジ)、コンテ
エポワス ブランデーと塩のウォッシュ ミモレット オレン...
コンテ フランスのジュラ地方 ジュラの白ワインが合う エポワス ブルゴーニュ赤が...
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Snapdishの料理写真:*真牡蠣とのペアリング*フランス白ワイン
真牡蠣とのペアリング フランス白ワイン
牡蠣の美味しくなる季節ですね 今回はミネラル感もありつつ小高い地形から造られた ...
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Snapdishの料理写真:ブルゴーニュ・レシャン・ダルジャン2009 ジャック・カシュー
ブルゴーニュ レシャン ダルジャン2009 ジャック カ...
おっ ACブルとは思えん甘さ
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Snapdishの料理写真:ドメーヌ・フーリエ ブルゴーニュ・ブラン2010
ドメーヌ フーリエ ブルゴーニュ ブラン2010
これはすごいブルゴーニュ ブラン
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Snapdishの料理写真:ブルゴーニュ パストゥーグラン1999  ドメーヌ ド ラ プレット
ブルゴーニュ パストゥーグラン1999 ドメーヌ ド ラ...
パストゥーグラン表記ですがピノ ノアール100 で醸造されています しっかり剪定...
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