ホシノ酵母カンパーニュ のレシピと料理アイデア

我が家の年季の入ったオーブンで如何にして上手く焼くか と試行錯誤 いつもと違った...

ホシノ天然酵母なので そのままでも充分香ばしくていい香りだけど サンドにするとよ...

キャンバス地に粉振りが足りず 上手く布地から外れず悪戦苦闘 左はなんとか外れたも...

前回を教訓に ガンガン粉振りした甲斐あって キャンバス地から外せました コロンと...

バヌトン かご デビュー やっほ い ホシノ久々起こしたよ

胡桃入り断面です

初カンパーニュ焼けました 全工程13時間 長いのか短いのかわからないけど 無事焼...

メリメリ っといい具合に焼けました やっぱいいクープナイフ買おうかな 笑

この時期 ぴったりな形 グラハム入り いつもと形が違うだけで ウキウキしちゃう

晩ご飯 ハードブレッド

北海道の友達に送ったパン この日は九州と北海道にとももんパンが飛びました 笑 こ...

はじめてホシノ酵母を使ってカンパーニュを焼いてみました まだ手探りだけど とにか...

久しぶりのカンパーニュです なぜか夏の間は 作りたくならなかったカンパーニュ 酵...

おはようございます 自家製酵母 使い切ってからテンション上がらず ホシノ酵母の小...