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Snapdishの料理写真:鰤しゃぶ ポン酢ジュレで…
鰤しゃぶ ポン酢ジュレで
鰤の美味しい時期になりました 脂ののった腹身を薄切りにして鍋の野菜を包む瞬間に軽...
材料: ポン酢ジュレお好きなポン酢 粉ゼラチン ゼラチンをふやかす水...
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Snapdishの料理写真:鰤 刺身ではなく、しゃぶしゃぶで。
ise
鰤 刺身ではなく しゃぶしゃぶで
刺身用の鰤腹身を薄切りにして 昆布鰹で出汁を ネギは青い部分のみ使用 おろしポン...
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