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Snapdishの料理写真:金目鯛ソテーを赤ワインホワイトバルサミコソースで
金目鯛ソテーを赤ワインホワイトバルサミコソースで
 
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Snapdishの料理写真:オーストリアフェアでワインと豆のサラダを購入。チーズパンと芽キャベツ&ホワイトアスパラのアヒージョ。
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Snapdishの料理写真:今日のワインのアテ🍷
ホワイトマッシュルームのシンプルサラダ(o^^o)
味付けは塩、オリーブオイル、パルメザンチーズだけだよ(*^^*)
今日のワインのアテ ホワイトマッシュルームのシンプルサラ...
 
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Snapdishの料理写真:ホワイトチョコとビターチョコの二種類のチョコレートケーキです。
ホワイトにはスパークリングワインを、ビターチョコにはカシスを効かせております。ホワイトチョコとフランボワーズの酸味の効いたソースが良く合います。
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Snapdishの料理写真:サーモンムニエル、牡蠣フライ、ホワイトアスパラガスのリゾット、フランスブルゴーニュスパークリングVIN MOUSSEX BRUT、フランスボルドー白ワインREIGNAC BLANC
サーモンムニエル 牡蠣フライ ホワイトアスパラガスのリゾ...
 
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラ  ピカンテ ジャガイモのニョッキ ホワイトソースにピカンテを使用。味が濃く、ワインが進みますね(•ө•)♡
ゴルゴンゾーラ ピカンテ ジャガイモのニョッキ ホワイト...
 
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Snapdishの料理写真:低糖(炭水化物制限)粗挽き高野豆腐ドリア

お米の代わりに 粗挽き高野豆腐を使います。
高野豆腐戻すには ケチャップを白ワインで4倍に薄め 卵を加え攪拌!
ミックペッパーを適当に振りかけ 粗挽き高野豆腐を入れます。
後は普通のドリア同様、具とホワイトソース、チーズたっぷり入れて焼くだけ^ ^
低糖 炭水化物制限 粗挽き高野豆腐ドリア お米の代わりに...
 
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Snapdishの料理写真:アヒージョ
アヒージョ
 
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Snapdishの料理写真:一夜限りのワインディナーでマリアージュさせた前菜。ホワイトアスパラガスにキャビアをライム風味のオランデーズソースで
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Snapdishの料理写真:ホワイトワイン&マスカットティー
ホワイトワイン マスカットティー
 
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Snapdishの料理写真:早めのホワイトデー♪母と旦那と息子とワインちゃんで♪
早めのホワイトデー 母と旦那と息子とワインちゃんで
 
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Snapdishの料理写真:ホワイトレアチョコレート ナイアガラ!今では希少となった、独特の風味と甘い香りが特徴の生食用葡萄 ナイアガラ 100%の道産ワインを使用したチョコレートです。
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Snapdishの料理写真:ホワイトカレー&白菜サラダ&しらすおろし&レバーのワイン煮
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Snapdishの料理写真:アサリとエノキのワイン蒸し、エビフライ、ホワイトアスパラのサラダ、里芋のポテサラ
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Snapdishの料理写真:まさにミルク色のとっても美味しそうな牡蠣を入手。白ワインで火を通してぷっくりさせて、旨みが溶け出した白ワインをホワイトソースに投入したらえもいわれぬ味に。シアワセだー☆ 牡蠣とほうれん草の豆乳グラタン、鶏軟骨ともやしのペペロンチーノ、じゃこと白菜とブーケレタスのサラダ、パイパーエドシック。今朝は悲しいお別れの会に参列し
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