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Snapdishの料理写真:サンクスギビングディナー 始めて七面鳥を焼きました。塩や砂糖、スパイ類をいれた水に一晩漬け込んで焼いたらとってもジューシーに焼きあがって大満足。手前のデビルドエッグは簡単で見た目も楽しくパーティーにはもってこい!
サンクスギビングディナー 始めて七面鳥を焼きました 塩や...
 
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Snapdishの料理写真:一晩塩麹に漬け込んで焼いたサワラ
一晩塩麹に漬け込んで焼いたサワラ
 
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Snapdishの料理写真:唐揚げ。塩麹と蜂蜜と醤油で一晩漬け込んだ
唐揚げ 塩麹と蜂蜜と醤油で一晩漬け込んだ
 
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Snapdishの料理写真:今朝のお弁当。豚肉と根野菜の低温焼き。はちみつと塩、オリーブオイルに一晩漬け込んだものを130度でじっくり焼きました。柔らかくて美味しいの。
今朝のお弁当 豚肉と根野菜の低温焼き はちみつと塩 オリ...
 
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Snapdishの料理写真:2時間かけて塩を入れて、一晩漬け込んだチキンちゃん(∩❛ڡ❛∩)再来週、近所の育児サークルで皆で持ち寄りパーティがあるので、なぜかチキン担当になってしまった私は焦って練習中(笑)なかなか上手くいった❤
2時間かけて塩を入れて 一晩漬け込んだチキンちゃん 再来...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹デビュー♡*.+゜
鶏むね肉一晩漬け込んで焼いたけど、味が薄かったのかなんか物足りない(´-ω-`)でもむね肉なのにパサつかなかった♪
塩麹デビュー 鶏むね肉一晩漬け込んで焼いたけど 味が薄か...
 
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Snapdishの料理写真:
 
にこにこ食堂勝どき 6月はサバフライカレーにチャレンジしました 実はこのサバフラ...
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Snapdishの料理写真:
 
鯖煮 塩麹に一晩漬け込み コチュジャンで煮込んでます
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