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Snapdishの料理写真:タイカレーランチ。普段レトルトはあんまり使わない派なんやけど、家で作るのが難しそうなタイカレー×モンドセレクション7年連続金賞ということで、気になりすぎて。ご飯がなかったのでうどんと一緒に。ゴロゴロお肉が嬉しい。苦手な人は苦手なんやろうけど、癖になる味。ピリ辛たまらん。

#今日のお昼ごはん
◎タイカレー
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
タイカレーランチ 普段レトルトはあんまり使わない派なんや...
 
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Snapdishの料理写真:豆腐&おから入肉団子蒸し。もやしと豆苗も一緒に蒸して♪好きなタレをかけて頂きます〜根菜蒸し胡麻和え。タコの頭と菜花のワサビ醤油和え。煮物。
豆腐 おから入肉団子蒸し もやしと豆苗も一緒に蒸して 好...
 
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Snapdishの料理写真:なすとピーマンと豚肉と人参の甘醤油炒め

最近ハマってるご飯炊くときに一緒に入れたピーマンに鰹節と醤油かけたの。

キャベツと玉子の炒めもの

ガーリックライス
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Snapdishの料理写真:雲白肉(豚ばら肉のニンニク辛子ソース)って言う四川料理。本来は豚ばら肉を蒸してスライスしてきゅうりもスライスして一緒に和えて食べます。今回は市販のチャーシューで手抜き。(笑)ソースはおろしニンニクに甜麺醤、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油、それと決め手は五香の香辛料(八角、シナモン、山椒、等)興味ある方はためしてみて。(^^
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Snapdishの料理写真:時間が無くて盛り付け雑ですが、オカヒジキは濃いめの鰹出汁に醤油、山葵、トマトは皮を向いて、後は生キクラゲ、紫玉葱をこれまた濃いめの胡麻ダレと一緒に〜!では仕込み戻ります(; ̄O ̄)
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2024 01 14の食事メニューは今迄の常識 越えた和牛こま肉で塩味すき焼き ...
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大根がお安くなっできましたね さっそく一本使って大根煮に かつおだしと薄口醤油で...
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