下関 のレシピと料理アイデア

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お土産で山口県下関のふぐの唐揚げセットを戴きました 味のついた衣がつけてあって ...

下関の郷土料理らしい瓦蕎麦たるものいただきました 宇治抹茶を練り込んだ茶蕎麦を鉄...

職人さんの顔が浮かびます

山口県 下関 トラフグの白子 天然 白子の種類では桁違いに旨いトラフグの白子です...

ちゃんぽんではこのお店が1番好きでした 材料の切り方 炒め方が凄く良くて 永年の...

福福 福を戴きに行って来ました 玉福 名前が変わってました 以前は 下関河豚屋 ...

実は理由があって なかなか鯨の お店をアップしにくいのですが ここのはアップでき...

松田優作さんがこよなく愛したチャンポン 特チャンポンは魚介が入るとのことだが 女...

下関で贅沢にふぐ刺し頂きました 美味しかったー ふぐ刺し

豚骨ラーメン

北九州門司港から下関へ 唐戸市場 ネタが大きく新鮮で美味しかったです 河豚のお刺...

日本酒に合う 下関市場 おつまみ

いくら丼