下関 のレシピと料理アイデア

下関直送のふぐの中骨を乾燥させてます 骨酒 はこれを炙り冷酒をそそぎ温めた物 病...

下関出張の最終日は唐戸市場 カモンワーフ そしてシロナガスクジラの 骨格標本のあ...

地元の食材 郷土料理 不動の人気 コシなし細麺 丸麺 のど越しツルツル麺 うどん...

出張で下関へ お昼は下関名物の瓦そば 熱した瓦の上に茶そばと錦糸卵 牛肉をのせた...

香ばしいフグの香りが広がりました 日本にフクよ来い ひれ酒 とらふぐ とらふく ...

大手居酒屋チェーン モンテローザグループの 笑笑下関東口駅前店でこんなメニューが...

下関の名物料理です

うちわえび しらす しらこ のどぐろ 大トロ ウニ ふぐ いくら くじら

こちらこそリスナップありがとうございます 瓦の上で茶そばを焼いて 甘めのそばつゆ...

お茶の席でもよく使われているという ふじかけ の生菓子 食べるのがもったいない

北九州の出張帰りに下関駅近くの魚屋さん おかもと で おかもと丼 2500円 ウ...

地元の食材 地産地消 郷土料理 人気ドライブイン クジラづくし御膳 山口県下関市...

お歳暮でいただいた 下関直送のふぐ鍋セット シメにはやっぱりふぐ雑炊 息子もおか...

ちょっと前後しますが 下関最後の夜はシーモールの飲食店街の カフェテラスロワール...