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Snapdishの料理写真:ダンナ作♡肉みそ中華麺〜♪
ダンナ作 肉みそ中華麺
 
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Snapdishの料理写真:お家で作る担々麺 肉味噌は、ニンニク、生姜、豆板醤、豆豉醬、甜麵醬、ラー油、味噌、砂糖、お酒、山椒を胡麻油で炒めただけ。 スープは、ついてきた市販の物に鶏ガラ、ゴマペーストでのばしました。 仕上げは、青梗菜、ラー油、白髪ネギと痺れる山椒をドバッとかけて!^_^^_^
お家で作る担々麺 肉味噌は ニンニク 生姜 豆板醤 豆豉...
 
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Snapdishの料理写真:あさりとほうれん草入り味噌ラーメン #あさり #ほうれん草 #豚コマ肉 #玉ねぎ #長ネギ #もやし #キムチ #胡麻油 #中華スープ #唐辛子 #太麺
あさりとほうれん草入り味噌ラーメン あさり ほうれん草 ...
 
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Snapdishの料理写真:#サッカー小僧弁当 

暑くなるって…じゃ#つけ麺で❣️
鶏胸肉は #糀甘酒 に漬けてからボイル。
サッカー小僧弁当 暑くなるって じゃ つけ麺で 鶏胸肉は...
 
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Snapdishの料理写真:島原手延べ麺 山椒ソース
なす 中華風煮浸し
キャベツ ごま和え
ささみ 梅肉和え
ラタトゥイユ
島原手延べ麺 山椒ソース なす 中華風煮浸し キャベツ ...
 
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Snapdishの料理写真:台式肉燥麺
台式肉燥麺
 
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Snapdishの料理写真:肉味噌麺
肉味噌麺
 
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Snapdishの料理写真:今日の男飯(。-_-。)テニス前バージョン🎾

アボカドとトマトのカプレーゼ🎶
本物のモッツアレラを探せ!豆腐🎶σ(^_^;)

昨日の夜作った鶏胸肉とキュウリの中華風

もちもち麺の焼きそば🎶
今日の男飯 テニス前バージョン アボカドとトマトのカプレ...
 
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Snapdishの料理写真:ジャージャー麺#ジャージャー麺#合い挽き肉#中華麺#キュウリ#卵黄
Ku-
ジャージャー麺 ジャージャー麺 合い挽き肉 中華麺 キュ...
 
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Snapdishの料理写真:一袋16円の中華麺で、肉味噌担々麺
一袋16円の中華麺で 肉味噌担々麺
 
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Snapdishの料理写真:茄子の肉味噌ジャージャー麺
茄子の肉味噌ジャージャー麺
 
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Snapdishの料理写真:肉味噌を作りました

豚挽き肉を多目に解凍してしまったので、肉味噌を作りました。
鍋に酒とみりんを煮立せて挽き肉を投入。
灰汁をとったら、赤味噌少しと甜麺醤、蜂蜜で味付け、味が整ったらお好みで豆板醤を入れて辛味を足しても美味しいです。

今日は中華乾麺を茹でてジャジャ麺にしました。
肉味噌を作りました 豚挽き肉を多目に解凍してしまったので...
 
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Snapdishの料理写真:これでも汁なし担々麺です!肉味噌の上に、温玉を載せて、水菜と小ネギと白いりゴマたっぷり掛けちゃいました。
これでも汁なし担々麺です 肉味噌の上に 温玉を載せて 水...
 
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Snapdishの料理写真:春キャベツと牛肉、昆布の回鍋肉風味パスタ
HOMEMADE LUNCH
BEEF,CABBAGE,KONBU MIXED PASTA CHINISE FLAVOR
家庭では、片手鍋で麺を茹でますので長さを半分に折って使います。とぐろを巻かない、賄いパスタです。中華料理の回鍋肉にパスタを加えました。
春キャベツと牛肉 昆布の回鍋肉風味パスタ HOMEMAD...
 
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