亀の尾 のレシピと料理アイデア

自然栽培 亀の尾の醗酵玄米と浸水チアシードと一緒に

春の種まきと花々 田起こしと畑の耕起 雨あがりの快晴 あたたかな春風 旅行者とコ...

自然栽培の亀の尾から手作りした玄米酵母を使ってます 酵母タネを大切に 煮沸した器...

梅干しとその種も取り置いて使います

年末年始からの贅沢病が未だ抜けません 筋多めの大トロでねぎま鍋 お酒は瑞冠 純吟...

サツマイモはしっかり出汁のお粥と一緒に 橙人参のスティックサラダは三年熟成味噌マ...

It was to rice balls baked brown rice na...

手軽に春アテ 鯛を桜の葉の塩漬けでくるんで蒸しただけですが木の芽 筍を散らして春...

自然栽培 亀の尾の醗酵玄米と 出汁で溶いた山芋トロロ そのままトロロ ビタミン菜...

しつこくおでん投稿 白子と牡蠣のおでん 白子の昆布焼き 霧降 純米大吟醸 亀ノ尾...

何やら魚焼き器を買ったと聞いて くどき上手片手に行ってきました 山女魚も岩魚も美...

外食が続きましたが 今夜は自炊 明日は妻が帰ってきますので 一安心 天の戸の亀の...

本日の　 日本酒仕入れ 石川 宗玄　 純米大吟醸 珠洲 宗玄　 八反錦　 純米 ...

日本酒 仙禽 上品且つ極上の甘味が心地よい