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お友達からオススメで頂いた半田めん 自家製の醤油麹に漬け...
素麺とおうどんの中間くらいの太さ 好きでたまに買う五島うどんに似てツルツルした喉...
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Snapdishの料理写真:五島手延べうどんとクリームチーズのハニートリュフ #シェフごはん
シェフごはん
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油で揚げた手延べうどんはビニール袋に入れて包丁の背で粉々に砕く
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Snapdishの料理写真:長崎五島うどんの梅肉セロリうどん #シェフごはん
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ポイント n五島うどんの茹で方 芯が取れたら火を止め お湯の中に1分間おいておき...
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五島うどん
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Snapdishの料理写真:アルモンデそば飯チャーハン😘
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草の五島手延べうどん #シェフごはん
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牡蠣とほうれん草 ベーコンの相性の良い食材とイタリアの手打ちパスタに似た食感の五...
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Snapdishの料理写真:長崎五島うどんのベーコンセロリうどん #シェフごはん
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五島うどんは茹であがるのに約10分ほど時間がかかります nたっぷりのお湯で芯がと...
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ボストンクラムチャウダー風五島うどん シェフごはん
つるつるのうどんに合わせるスープは野菜たっぷり少しとろみがあるものが最高だと思い...
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Snapdishの料理写真:たっぷり下仁田ネギの五島ジャージャーうどん。 #シェフごはん
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たっぷり下仁田ネギの五島ジャージャーうどん シェフごはん
五島うどんのこしとツルツル感を活かすために茹ですぎないように注意 n
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