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Snapdishの料理写真:今日とった野菜のお出汁で、丸ごと玉ねぎと蕪と人参を炊いてみました。
調味料もお酒とお塩だけです。
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉の塩麹漬け焼き。アサリの酒蒸し。茄子と蓮根、人参、パプリカの揚げ浸し。豚そぼろごはん。
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Snapdishの料理写真:人参药酒。。。home made ginseng wine - two years later.
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Snapdishの料理写真:つみれの白黒ゴマまぶし焼き
納豆卵焼き
人参の漬物
大根の皮とネギの青いところのきんぴら
プチトマト
二十一穀ごはん

ふろふき大根で余った大根の皮と、泥付きで買った長ネギの青いところ。
捨てられがちなコンビは、お揚げとふろふき大根で煮た昆布と一緒に、生姜を効かせてきんぴらに。

お酒のアテにもよろしいようです♪
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Snapdishの料理写真:人参とひき肉のガレット&鯖とキャベツの酒蒸し&玉ねぎとほうれん草のコンソメスープ💓
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 高野豆腐 人参 シメジ ほうれん草 麺つゆ 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:人参酒
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Snapdishの料理写真:朝鮮人参酒
朝鮮人参酒
 
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Snapdishの料理写真:試験終了!!打ち上げは薬膳スープ鍋☆高麗人参入りの薬膳酒飲んでる!
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Snapdishの料理写真:11月7日。snap dishさん、養命酒酒造さん、ありがとうござまいます😄
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風邪よ治れー!
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Snapdishの料理写真:牛丼、白滝多めね。人参ラム酒カスタードケーキ、カスピ海ヨーグルトがけ。常備菜など。
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Snapdishの料理写真:何か甘い物…と、要求〜☆米粉スポンジに、人参ラム酒カスタードをサンド。低脂肪牛乳、アガー使用。ちょっと、雑になっちゃった꒰ ×͈௰×͈̣ㆀ꒱՞
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Snapdishの料理写真:【今日のアペリティーボ】お正月の残り食材で「いがめんち」作ってみた。イカげそ、玉ねぎ、人参、三つ葉をみじん切りにして、塩と小麦粉少々加えてフライパンで焼くだけ。ビールにもお酒にも合うね~。
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