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Snapdishの料理写真:
 
 
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材料: 丸餅 鰹出汁 里芋 大根 金時人参 ゴボウ 百合根 竹竹輪 ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜、枝豆、鶏胸肉のスープ  塩砂糖水に漬けておいた鶏胸肉の柔らかいこと💕 つけ汁がまた、スープのいいお出汁となりましたょん  メインはそのまま焼いて、味付け知らず(o^^o)
冬瓜 枝豆 鶏胸肉のスープ 塩砂糖水に漬けておいた鶏胸肉...
 
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Snapdishの料理写真:出汁なし、水なしの肉じゃが
出汁なし 水なしの肉じゃが
 
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Snapdishの料理写真:蓮根。7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢水に5分ほど漬けておきます。水気をきって出汁、白醤油、砂糖、酒で煮含めます。
蓮根 7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢...
 
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Snapdishの料理写真:手料理ってのが恥ずかしい。水をきった豆腐を特製出汁に漬けてチ〜ン
手料理ってのが恥ずかしい 水をきった豆腐を特製出汁に漬け...
 
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Snapdishの料理写真:サバ缶水煮出汁蕎麦
サバ缶水煮出汁蕎麦
 
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Snapdishの料理写真:あさりの酒蒸し 野菜とえのきの出汁煮 がんどぶりの刺身 水餃子入り中華スープ
あさりの酒蒸し 野菜とえのきの出汁煮 がんどぶりの刺身 ...
 
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Snapdishの料理写真:餃子鍋🍲
餃子鍋
 
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Snapdishの料理写真:玄米を完全に精米せず、半分くらい精米したお米を昨晩からお水につけておいて、カツオ昆布出汁に薄口醤油を少し入れたのを土鍋で炊いたご飯に、マグロ、すりおろした大和芋、しらす、シソの葉、たまごの黄身、アオサノリで丼に。
お味噌汁は、かぶと豆腐とワカメで晩御飯
玄米を完全に精米せず 半分くらい精米したお米を昨晩からお...
 
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Snapdishの料理写真:野菜スープ作成中です、炒めて水を入れるだけ、ブイヨンや出汁など必要なしです
野菜スープ作成中です 炒めて水を入れるだけ ブイヨンや出...
 
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Snapdishの料理写真:「白菜鍋」🌟豆腐🌟しゃぶしゃぶ肉800㌘弱🌟白菜3/4玉🌟ウインナー🌟冷凍えび団子🌟冷凍水餃子〆は、お茶碗に入れたご飯に残った出汁をかけて。
白菜鍋 豆腐 しゃぶしゃぶ肉 弱 白菜3 4玉 ウインナ...
 
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Snapdishの料理写真:#活白ミル貝

肝、身、水管の3種

肝は専用ニンニク出汁タレ仕込み

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活白ミル貝 肝 身 水管の3種 肝は専用ニンニク出汁タレ...
 
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Snapdishの料理写真:鯛のカルパッチョ作ってみた。味付けは『昆布の水塩』って出汁塩スプレーで減塩にトライ😄
鯛のカルパッチョ作ってみた 味付けは 昆布の水塩 って出...
 
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