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Snapdishの料理写真:ステーキ 大根おろしじゃこ乗せ 南瓜のポタージュ 牡蠣のオイル漬け🍺😊
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Snapdishの料理写真:今晩は、太刀魚のポワレ 茸ソース、南瓜のポタージュ、ライス

定置網で傷ついた為に超安価という小さめの太刀魚君と目が合ったので、ポアレにしてあげました。

太刀魚は淡白な味なのでどんな料理にも利用できますね。
鮮度が良ければ、日本人はやはり塩焼きが一番かな。。
加熱で旨味がアップしますね。

今日も美味しかった!
今晩は 太刀魚のポワレ 茸ソース 南瓜のポタージュ ライ...
 
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Snapdishの料理写真:焼き野菜カレー
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Snapdishの料理写真:南瓜のポタージュ#夏のスープ#ポタージュ
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Snapdishの料理写真:チキンライス&南瓜のポタージュ
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*スモーク秋刀魚とプチヴェール  の#マリネ
*バターナッツ南瓜の#ポタージュ
*蒸し蛸と焼き葱のバルサミコ酢ホットマリネ
*#醤油糀#糀甘酒 にマリネしておいた#ローストチキン
オレンジソースがけ
*#ボロネーゼ  ほうれん草のパスタで
*葡萄と紫大根の#サラダ
*#マルチシリアルパ
家族で楽しくMerryXmas スモーク秋刀魚とプチヴェ...
 
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Snapdishの料理写真:牡蠣のグラタン、南瓜のポタージュ
牡蠣のグラタン 南瓜のポタージュ
 
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