関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:韓国風の焼きうどんを作ってみた。

味付けは、豆板醤、コチュジャン、ダシダをベースで。
うどんは、一見ビーフンの様に細いうどんを使って。

豚キムチっぽい味です。
韓国風の焼きうどんを作ってみた 味付けは 豆板醤 コチュ...
 
  • 672
  • 69
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:明太子と納豆のパスタ。
マヨネーズと昆布茶で味付け。
納豆にも出汁の味がついているのでベースを薄味に❗
明太子と納豆のパスタ マヨネーズと昆布茶で味付け 納豆に...
 
  • 392
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:「茶筅那須のパクチーソース」
色鮮やかにしたかったので、新鮮なパクチーも使ったんだけど、
色味は失敗。
でも、味はめちゃ良し❣️
モニター商品のパクチーソースをベースに更に自分流にソースをアレンジしてみたよ☆
茶筅那須のパクチーソース 色鮮やかにしたかったので 新鮮...
 
  • 1,375
  • 54
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:カレーセット イギリス風なチキンベースのビーフ味、美味しいです
カレーセット イギリス風なチキンベースのビーフ味 美味し...
 
  • 60
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お昼は…って、もう夕食に近い時間だけど…
マルちゃん正麺の醤油味…
スープのベースに鱧チリの残り出汁を使ったので、濃厚でメチャ旨っ!のスープになりましたぁ〜
(=^ェ^=)
お昼は って もう夕食に近い時間だけど マルちゃん正麺の...
 
  • 89
  • 保存
Snapdishの料理写真:帰って来るのが遅くなったけど、スジコン炊いたよぉ〜
かなり煮詰めたから、結構濃厚な味になってるよ!
このままお酒のアテと、コレをベースに色々使うので、このくらい濃い味が良いのだ!
(=^ェ^=)
帰って来るのが遅くなったけど スジコン炊いたよぉ かなり...
 
  • 84
  • 保存
Snapdishの料理写真:お昼は…
畑のお肉で担々麺的なラーメンなりっ!
ベースはマルタイの棒ラーメンで、畑のお肉を麻婆味にしてみましたよ!
(=^ェ^=)
お昼は 畑のお肉で担々麺的なラーメンなりっ ベースはマル...
 
  • 54
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミート谷澤のハンバーグランチ。かなりレアで出される。玉子もいい感じに黄身がとろける。醤油ベースの大根おろし入りのタレがあるが、あれにつけると味が醤油っぽくなりすぎる。塩胡椒で食べると肉の旨味がダイレクトに伝わらない。残念!
ミート谷澤のハンバーグランチ かなりレアで出される 玉子...
 
  • 96
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ちょっと暑さがぶり返してきたお昼は、エリンギラーメンなり!
ベースのラーメンはマルちゃん正麺の醤油味…
友は夜中に来て、明け方に出かけて、また戻って来てたらしい…
(=^ェ^=)
ちょっと暑さがぶり返してきたお昼は エリンギラーメンなり...
 
  • 71
  • 保存
Snapdishの料理写真:食べたよ〜(^ー^)ノ
とろ〜っとした麺まぶせば出来上がり
味は 醤油ベースであっさり
私的にはアリ!!焼きそばよりかは好き〜!
旦那さんには肉うどん(*^^*)
食べたよ ノ とろ っとした麺まぶせば出来上がり 味は ...
 
  • 82
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱧の照焼き、鱧のアラの骨煎餅、男前豆腐の厚揚げ…
ちょっぴり甘口のタレが醤油ベースの他の料理の口直し的な感じで美味しいデスよ!
男前豆腐は余計な味付けしてるんぢゃないかと思うくらい濃厚な味なんよねぇ〜
鱧の照焼き 鱧のアラの骨煎餅 男前豆腐の厚揚げ ちょっぴ...
 
  • 71
  • 保存
Snapdishの料理写真:クリームチーズにもみじおろしとネギ。
鍋の肉が煮えるまで乾杯からこれで我慢。味噌ベースの牛鍋。薬味次第で味を変えて楽しみます。母と時間があったのでお誕生日で頂いたワインと。今日は早く寝る。笑。
クリームチーズにもみじおろしとネギ 鍋の肉が煮えるまで乾...
 
  • 238
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマトベースの生ハムパスタ\(^o^)/
隠し味はオイスターソースです!
トマトベースの生ハムパスタ o 隠し味はオイスターソース...
 
  • 230
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:オイルベースの明太子のパスタ。スープにサラダにパンも付いてお味もよろしくお勧め!
オイルベースの明太子のパスタ スープにサラダにパンも付い...
 
  • 105
  • 2
  • 保存