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Snapdishの料理写真:高遠そば　白いつゆの正体は…
パパ氏
高遠そば　白いつゆの正体は
スーパーで変わった大根を見つけました あざき大根と言います 福島會津の郷土野菜で...
材料: つけ汁 辛味大根 あざき大根 味噌
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Snapdishの料理写真:高遠そば
buhizou
高遠そば
まずは焼き味噌をつゆに溶いてスタンバイ 少し黒目で歯応えあるそばを辛み大根とネギ...
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Snapdishの料理写真:営業マンの昼ごはん 高遠そば…
ぽんた
営業マンの昼ごはん 高遠そば
なぜ高遠なのか ねぎを箸代わりか 焼き味噌を使うかだと思っていたが
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Snapdishの料理写真:高遠そばと天ぷら盛り合わせ🍤
buhizou
高遠そばと天ぷら盛り合わせ
閉店ギリギリに滑り込む 辛味大根と焼き味噌をつゆで溶かして食べるスタイル 揚げ物...
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