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一人飯 にんにく味噌ツネ豚DON
本日 強風の為一人飯 にんにく味噌とツネちゃまを合わせて豚肉モミモミ 七味と梅肉...
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ナムル丼
春菊と人参でナムルを作ったよ 春菊にはゴマを 人参にはにんにく入れたナムル 豚肉...
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きょうは和食な気分だったのでこんな感じ 冷凍庫に眠っていた先月買ったサンマ たっ...
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今年も山形物産展で 山形の新鮮なみず 山菜 をGetできたー
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今日こそは休肝日 お野菜たっぷり晩ご飯 咲きちゃんさんの冷やし茄子 うんま 鰹だ...
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5月30日夕食メニュー 豚ニラ野菜のニンニク醤油炒め 和風サラダ 野菜の味噌汁
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中華風あさり酒蒸し ひたし豆 キャベツと小松菜のお味噌汁
あさりまつり最終章 ごま油でにんにくを炒め香りを出した後 お酒とあさりを投入して...
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鶏の炊き込みご飯 温ひやむぎ 鶏だし じゃがとブロッコリ...
ニンニク肉味噌はお土産で頂いた炭火焼肉たむら ニンニクがゴロゴロ入ってた ひやむ...
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Snapdishの料理写真:ほぐし鰤のっけ朝ごはん。気を抜いていたら、鰤が焦げてしまったのでほぐしてカモフラージュ。

#本日の朝ごはん
◎ほぐし鰤のっけごはん
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎いかなごのくぎに
◎赤だし味噌汁
ほぐし鰤のっけ朝ごはん 気を抜いていたら 鰤が焦げてしま...
 
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味噌
ケアパッケージを覗いてて 山本屋総本家あじ味噌 や 味噌ダレ があったので色々 ...
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ごま油でわかめとにんにくと鶏ガラと胡麻を 炒めた作り置き 味噌汁に入れるとにんに...
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