和はなれ  塩  のレシピと料理アイデア

大根おろしたっぷり鰹のタタキ サイドは焼きナス トマト オクラのポン酢漬 野菜三...

おはようございます 昨夕は楽しい飲み会でした 今朝は大雨のためウォーキングは中止...

朝食 家飯 自炊 十六穀ごはん 焼鯖 塩鯖 あわび茸の昆布煮 あわび茸昆布 赤だ...

朝から雨で寒いです 車の調子が悪く今朝は電車で出勤 鶏ごぼう天ぷら だし巻き玉子...

イカの天ぷら ゲソと枝豆と玉ねぎのゲンコツ揚げ 浜田のバトウのお刺身 蓮根のキン...

今日のお弁当 椎茸と人参とアスパラの出汁入り卵焼き 海老とセロリの葉の塩麹炒め ...

チンした茄子の塩麹和えと 湯むきトマトに和風だし 水 片栗粉を混ぜてチンしたのか...

おはようございます 時差投稿 6 5 のお弁当でした 豚バラキムチ丼 ほうれん草...

ひでまろさんに教えていただいたアイデア ふきのとうのゴマ和え 良い香りでうんま ...

鱧のアラ この時を待ち中骨冷凍していた から素晴らしい汁も出したため それはそれ...

今夜のメインは トンテキ シンプルに塩胡椒で焼いて さっぱりとおろしポン酢でいた...

コンソメでなく だしパックでコトコト煮ました オリーブオイルと塩が野菜の甘みを引...

釜ゆでホタルイカ 大葉3枚 カイワレ 1パック 合わせ味噌 お酢 白ごま 和から...

旬のれんこん とろけるチーズでサクサクとしたガレット風に 朝食やお弁当のおかず ...