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Snapdishの料理写真:鶏肉と厚揚げの煮物と、あさりの和風出汁の酒蒸し〜( ̄ー ̄)
鶏肉と厚揚げの煮物と あさりの和風出汁の酒蒸し ー
 
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Snapdishの料理写真:きのこの和風マリネ 大根の塩レモン漬け 筍と菜ばなのバター醤油炒め バイ貝の酒蒸し 金目鯛のアラ煮付け トマトサラダ 蕨の醤油漬け 人参と南瓜の豆乳スープ
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Snapdishの料理写真:頂き物のこんぶ茶と酒のみのシンプルな和風スパゲティ🍝食材の味を存分に楽しめました❣️
YO
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Snapdishの料理写真:おろしかぶの和風スープ ダシ、醤油、みりん、酒
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Snapdishの料理写真:あさりと鯛の酒蒸し風アクアパッツァ♪ プチトマトと水菜でクリスマス🎄カラーで。サイドディッシュはみかん鯛のカルパッチョ。老若男女が喜ぶ和風クリスマス⭐️#christmas
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Snapdishの料理写真:白だしと亜麻仁油の和風サラダ
大根の明太マヨ和え
あさりの酒蒸し
酒ときのこの味噌漬け焼
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、
丸形にくり抜き具材を詰め合わせました

名付けて日本の味~まるごと大根器弁当~


2017.3.31㈮✩
*しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ
煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、
人参、ズッキーニ
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
 
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Snapdishの料理写真:・蛤の酒蒸し
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・和風焼き飯
・冷しトマト
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Snapdishの料理写真:タケノコの和風パスタ ベーコン、しめじ、エノキ、マッシュ、ネギ。カツオ昆布アゴ出汁に薄口醤油、お酒で出汁を。京都の山椒と七味と三つ葉を乗せて。
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Snapdishの料理写真:たけのこご飯 鯵の塩焼き たけのこと昆布の煮物 根菜と鶏むねの和風スープ キャベツとあさりの酒蒸し
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Snapdishの料理写真:日本酒とシソの和風ボンゴレビアンコ。美味しい!
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Snapdishの料理写真:和風パスタ酒盗乗せ☻
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Snapdishの料理写真:ありもので和風パエリアにしてみました。玉ねぎ、牛蒡、葱、エビ、タコ。味付けはニンニクと生姜、うどん出汁にお醤油。白ワインの代わりに日本酒にしましたが、、、ん?炊き込み御飯と何が違うんだ?(笑)
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