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Snapdishの料理写真:お刺身の盛合せ🐟
ぱつお
お刺身の盛合せ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし ※写真の物 (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
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Snapdishの料理写真:牛タンとむぎとろ
うたかた。
牛タンとむぎとろ
浅草物産展で買っていた 浅草むぎとろ 味付けとろろ 牛タン が安かったので買って...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で作る、四川式麻婆豆腐🌶️🌶️🌶️
🌺🌺Foodie🌺🌺
大豆のお肉で作る 四川式麻婆豆腐
マルコメさんの新商品のお試し 菰田欣也シェフ監修の本格四川式麻婆豆腐 木綿豆腐が...
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Snapdishの料理写真:【ヘルシー中華と和食の夕飯】
ぷらっと
ヘルシー中華と和食の夕飯
私だけ 明日まで嬉しい四連休 お出かけせず 家でグウタラ 笑 今夜のメインは 麻...
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Snapdishの料理写真:練り切り
ひろこ
練り切り
V 6月20日 土曜日 こんにちは 雨続きた ったけと 今日は涼しく穏やか 義理...
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Snapdishの料理写真:四十代父親が作る女子高生のお弁当（3日目）
Masahiro Endo
四十代父親が作る女子高生のお弁当 3日目
鶏ムネ肉のチャーシュー風 鶏コマとエリンギの時雨煮 エビチリ マカロニサラダ
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Snapdishの料理写真:＊母の日料理＊
薪club
母の日料理
旦那さんと子供達が作ってくれたよ 四品目 チョレギサラダ 水菜 ネギ 韓国海苔 ...
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Snapdishの料理写真:日替わり弁当 鯵の照り煮 豊川市の宅配弁当店は
Naokazu Kurita
日替わり弁当 鯵の照り煮 豊川市の宅配弁当店は
鯵の照り煮 がんもの野菜あんかけ 四日市トンテキコロッケ 中華クラゲのあえもの ...
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Snapdishの料理写真:ばろんさんの料理 りんごのアップサイドダウンケーキ⇨りんごとセミドライ無花果を15センチの型で🍎🧙‍♀️秋のスイーツ☕️
chiaki3（平川ちあき）
ばろんさんの料理 りんごのアップサイドダウンケーキ りん...
こんにちは 大好きな週末です 今日は亡き愛犬ポッキーの四十九日 朝からお菓子の焼...
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Snapdishの料理写真:2023年一月二日🐇朝ご飯。
☆ぴ〜ちゃん☆
2023年一月二日 朝ご飯
一月二日 元旦の地区の神社で初詣の際に授けてくださった紅白餅 年末に冷蔵庫整理し...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の献立 [先付] 擂椒茄子 (支那式 茄子の唐辛子和え冷菜) ※ユウキ社のスパイス使用 ※さっぱり前菜/四川/貴州/湖南/人気料理 ※レシピ元 美食天下 kiss战女 的作品 (ネットに在ります) [向付] 瓶長鮪の焼き霜造り ※狸特製の付けタレ添え [焚物] 牛すじ肉と大根の青唐辛子スープ ユウキ社のタテギと長ネギを添えて ※イメージとしては、 テールスープ+青唐辛子激辛仕様🤣 [飯物] ご飯
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の献立 先付 擂椒茄子 支那式 茄...
　
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Snapdishの料理写真:1/24☆*:今日のBento☆ #牡蠣のオイル漬け焼きそば
ゆう
1 24 今日のBento 牡蠣のオイル漬け焼きそば
今日のBento おしながき 牡蠣のオイル漬け焼きそば 固まりすぎたゆで卵 にん...
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Snapdishの料理写真:【競輪場メシ】四日市競輪場 勝一の、どて煮
あつし
競輪場メシ 四日市競輪場 勝一の どて煮
ナイター競輪始まる前から呑みモード
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