土用干 のレシピと料理アイデア

梅干し 土用干し

今年は 梅雨明けが遅かったので 忙しくて なかなか 土用干しもできません 干した...

土用の丑の日　 土用干し　 小梅 保存食 常備菜

今日のお昼ごはん 飽きもせず また麺デス 笑 土用干しを待てずに使った梅干し ま...

金土日の三日間干して今年の梅干しが完成しました

今更ながらの投稿ですが 今年は梅干し作りに初チャレンジしてみたので投稿します ま...

土用干しが終わり 実も柔らかくなり自然な色になりました 後は しばらく寝かせてお...

保存食 常備菜 梅干し 土用干し 梅干しの日 7月30日 塩の日 1月11日 梅...

頂きモノのニンニクと梅干し ニンニクは皮を剥いて醤油漬けに 梅干しは3日間の土用...

梅干し 朝から 塩漬けした梅をたっぷりの赤じそに漬けました これで真っ赤に濃く色...

梅雨も明けて本格的な夏の到来 今年の梅干しも最終工程です

天候が不安定で 今年は漬ける期間が長くなりました 5週間も漬けることになってしま...

赤鶏もも肉のコチュジャン焼 だし巻き玉子 じゃがいもとベーコンの煮物 こんにゃく...

お初の梅干し作り 月雨ばかりで土用干し出来ずにいましたが なんとか後半に合間の太...