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Snapdishの料理写真:今晩は、茄子の揚げ出し 大葉ささ身 甘長とうがらし 卸し大根 生姜 、鱧ざく、人参の和物 新物釜揚げしらす、茄子とお揚げの味噌汁、雑穀ご飯 そば米 キヌア

茄子は卵白と葛粉、ささ身は卵黄と小麦粉で、違う食感を楽しみます。
鱧皮で鱧ざくもどき。胡瓜は立て塩でザクザクの食感。

今日も美味しかった!
今晩は 茄子の揚げ出し 大葉ささ身 甘長とうがらし 卸し...
 
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Snapdishの料理写真:モツ鍋、銀鱈味醂焼き、大根の皮と葉っぱの塩きんぴら、発芽玄米ご飯、糠漬け、苺ミルク
モツ鍋 銀鱈味醂焼き 大根の皮と葉っぱの塩きんぴら 発芽...
 
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Snapdishの料理写真:豚コマとキャベツとピーマン塩麹炒め  ネギ入り卵焼き  キンピラ  ブロッコリー  ミニトマト  ゆかりご飯  大根とお揚げとエノキのお味噌汁  梨
豚コマとキャベツとピーマン塩麹炒め ネギ入り卵焼き キン...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 さつまいもと鶏むね肉の炊き込みご飯、大根サラダ、えのきの味噌汁、塩きゃべつ
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Snapdishの料理写真:かぶの葉ご飯
塩昆布入りレンコンつくね
切り干し大根酢の物
なすの味噌だれ和え
かぶの葉ご飯 塩昆布入りレンコンつくね 切り干し大根酢の...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鮭の炊き込みご飯、塩きゃべつ、油揚げのマヨチーズ焼き、大根のコチュジャン和え、酸辣湯
今日の夕食 鮭の炊き込みご飯 塩きゃべつ 油揚げのマヨチ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、揚げ物 たら白子 ミニトマト シソ 抹茶塩、赤なまこおろし和え 加減酢 柚子、釜揚げかますご 橙ポン酢、豚汁、雑穀と小豆のご飯

昨日の法事でのお食事に出た、たら白子の天麩羅が美味しかった〜と思っていたら、仕事帰りに半額だったので即買い(^^)

天麩羅と豚汁の油と、なまこやかますごのあっさり大根加減酢味を交互
今晩は 揚げ物 たら白子 ミニトマト シソ 抹茶塩 赤な...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 めかじきと豆苗の春巻き、かぼちゃの塩麹煮、ごぼうの炊き込みご飯、大根とわかめの味噌汁
今日の夕食 めかじきと豆苗の春巻き かぼちゃの塩麹煮 ご...
 
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Snapdishの料理写真:お母さんの朝ごはん❤️ご飯、花大根の味噌汁、海老と舞茸カレー炒め、プッコチ玉子焼き、塩ジャケ、桃缶
お母さんの朝ごはん ご飯 花大根の味噌汁 海老と舞茸カレ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 まぐろの唐揚げ、だし巻き玉子、ピーマンとじゃこの炒め物、切り干し大根のナムル、エリンギの塩麹炊き込みご飯、玉ねぎの味噌汁
今日の夕食 まぐろの唐揚げ だし巻き玉子 ピーマンとじゃ...
 
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Snapdishの料理写真:今日のご飯。切り干し大根豚肉煮、塩麹キャベツ、燻製豆腐、お味噌汁。
今日のご飯 切り干し大根豚肉煮 塩麹キャベツ 燻製豆腐 ...
 
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Snapdishの料理写真:今日のランチ🍵マグロの漬け茶漬け🐟
昨日のマグロの漬けと🌱大根の葉ふりかけを、ご飯にのせ💛塩昆布&白だしで作った、熱々の即席だし汁をかけて頂きます💗💗💗
大根葉のふりかけが胡麻油のコクも加えてくれました😉
今日のランチ マグロの漬け茶漬け 昨日のマグロの漬けと ...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉とキクラゲとしめじとミョウガの塩麹炒め
ピーマンとギョニソのごま油蒸し焼き
出し殻昆布と鰹節の佃煮
二十日大根の甘酢漬け
プチトマト
古代エンドウのご飯

常備菜含めチマチマ詰めました。
豚肉とキクラゲとしめじとミョウガの塩麹炒め ピーマンとギ...
 
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Snapdishの料理写真:押し麦ご飯、大根と鯖缶の味噌汁、のり塩チキン、レタスサラダ、豚タンポテトサラダ(惣菜)
押し麦ご飯 大根と鯖缶の味噌汁 のり塩チキン レタスサラ...
 
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