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10月31日
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
ako
今日のお弁当
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Snapdishの料理写真:11月３日
やっち
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Snapdishの料理写真:10月24日
やっち
10月24日
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Snapdishの料理写真:ささみの梅しそ巻き
まめもにお
ささみの梅しそ巻き
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Snapdishの料理写真:長女弁当
ticarinn5
長女弁当
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Snapdishの料理写真:旦那さんのお弁当
みきじょ〜
旦那さんのお弁当
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Snapdishの料理写真:梅干しと大葉のつぶみそ茶漬け、白菜と大根の梅風味スープ
そらまめ
梅干しと大葉のつぶみそ茶漬け 白菜と大根の梅風味スープ
梅干しと大葉のつぶみそ茶漬け 白菜と大根の梅風味スープ お茶漬けは 梅干し 大葉...
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Snapdishの料理写真:塩鯖ごはん
ゆきえ
塩鯖ごはん
焼いた塩鯖をほぐして 炊きたてのご飯にどん っと乗せて 大葉と梅干しを添えるだけ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ ※写真左は調理前w [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ※写真の物 (　・ω・)／注目‼️ ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 ※此処、テストに出ますw (´д｀ι)何のﾀﾞﾖ 今日のお造り、 柵から切り出し艶やかに光る切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃同様っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
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Snapdishの料理写真:9月2日 久々弁当🍱
sakuramochi
9月2日 久々弁当
9月になりました 新学期開始 我が家は大人ばかりなので 何も変わらぬ 週の始まり...
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Snapdishの料理写真:春巻き
♡R
春巻き
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Snapdishの料理写真:和風炒飯✨
kayo
和風炒飯
ちゃちゃっと簡単炒飯です 雑穀米に塩昆布 梅干し 卵 ネギ 大葉が入ってま す
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