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Snapdishの料理写真:あらかじめ、酢.醤油砂糖&胡麻油を一煮立ち。 そこに、サッと茹でた豚をドボン🐽 薬味は、梅本産の大葉🌱三つ葉、白髪葱、近所で頂いた胡瓜と茗荷などなどを千切りにしたもの。
maromaronyanko
あらかじめ 酢 醤油砂糖 胡麻油を一煮立ち そこに サッ...
　
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Snapdishの料理写真:納豆の薬味にオクラ、ミョウガ、大葉 豆腐とマグロアボカドの麻婆豆腐
廣瀬真奈美
納豆の薬味にオクラ ミョウガ 大葉 豆腐とマグロアボカド...
　
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Snapdishの料理写真:【一品推し】鰯がこの時期には珍しく素晴らしいです。鰯に関してのメニューは幅広く、皮目をパリッと炙って握るのも良し、薄くスライスして野菜ベースのタレと薬味とで絡めて食べるのも良し、また酢〆にした鰯をガリと大葉等で押し寿司にした漁場寿司。オールラウンドプレーヤー鰯は大阪・岸和田産
金子 雄介
一品推し 鰯がこの時期には珍しく素晴らしいです 鰯に関し...
　
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Snapdishの料理写真:【今夜のウチご飯】暑い一日でしたね〜。今夜は素麺！茗荷と大葉を薬味に🎶それと，酢鶏。「カシューナッツがなかったから…」と，入っていたのはなんと，ブラジリアンナッツ(^o^)/ カシューよりもマニアックなナッツがたっぷりでうまうま〜。ブラジルの仙ちゃんのお土産の残りです。ありがと〜〜。
takuya KAWANO
今夜のウチご飯 暑い一日でしたね 今夜は素麺 茗荷と大葉...
　
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Snapdishの料理写真:流し素麺に行ってみました 東温市のかなり山奥 薬味の玉ねぎが辛味が少なくて美味しかったです(*^^*) 他 大葉 ネギ ミョウガ 麺つゆも自家製らしく 多分大豆出汁かな？
mayu
流し素麺に行ってみました 東温市のかなり山奥 薬味の玉ね...
　
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Snapdishの料理写真:細かく刻んだガリや大葉の薬味が酢で〆られた鰊の脂と良く合います。クセもありませんよ(^^そんな具合で今日も紋寿司Openです！
金子 雄介
細かく刻んだガリや大葉の薬味が酢で られた鰊の脂と良く合...
　
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Snapdishの料理写真:今年食べたラーメンの中で間違いなくNo.1！あら炊き塩らぁめん。魚のあらを炊いてでた出汁に低温熟成させた細麺がぴったり。白髪ねぎ、ミョウガ、大葉、生姜、糸唐辛子の薬味が絶妙。さらに柚子胡椒で味の変化も。最後はへしこ焼きおにぎりを入れて〆。
Tomy
今年食べたラーメンの中で間違いなくNo 1 あら炊き塩ら...
　
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Snapdishの料理写真:夏も終わりなのでベランダハーブ収穫。バジルはジェノベーゼソース、大葉は薬味味噌と塩漬けにして保存。
hoppycow
夏も終わりなのでベランダハーブ収穫 バジルはジェノベーゼ...
　
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Snapdishの料理写真:
ゆり
　
薬味は大葉で
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Snapdishの料理写真:
ray 1106
　
ヤズの柵が安かったのでブリしゃぶ風に 薬味には生姜 大葉 ネギに自家製具沢山ラー...
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