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Snapdishの料理写真:パン瀑焼き記録
パン瀑焼き記録
自家製酒粕酵母元種メロンパン プレーン 焙じ茶葉入り2種類 自家製酒粕酵母ストレ...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母のシンプルパン
酒粕酵母のシンプルパン
酒粕酵母を起こして 初めての天然酵母パン 美味しく焼けましたーー クラストがサッ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母のマルチシリアルベーグル
レーズン酵母のマルチシリアルベーグル
レーズン酵母をおこして マルチシリアルベーグルを焼きました 初めておいしいと思え...
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ご飯はリュスティックとミニバケットのサンド
今日のお昼ご飯はリュスティックとミニバケットのサンド
リュスティック ミニバケット 自家製天然酵母 手作りパン
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Snapdishの料理写真:あさごぱん。( ̄▽ ̄)
あさごぱん
見た目の割に 普通に焼けてて普通に美味しくいただきました 切り心地も良かったしク...
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Snapdishの料理写真:甘酒ソフトフランス&甘酒チャバッタ
甘酒ソフトフランス 甘酒チャバッタ
焼きたて塩とオリーブオイルで 甘酒効果でしっとり芳醇な香り ついつい手が伸びる伸...
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Snapdishの料理写真:お昼
お昼
偶然にも モノクロにカラーが浮いてるみたいになったー 天然酵母の胡麻パン冷凍して...
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Snapdishの料理写真:ショコラパン、カンパーニュ、ブリオッシュ食パン
ショコラパン カンパーニュ ブリオッシュ食パン
知り合いの方に送るパン ココア生地に胡桃 ピスタチオ チョコレート クランベリー...
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Snapdishの料理写真:パンとスープで朝ごはん
パンとスープで朝ごはん
パン アンジョビオリーブの天然酵母パン ひじきの玄米パン スープ 新玉ねぎと人参...
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Snapdishの料理写真:天然酵母パン
天然酵母パン
ホシノ天然酵母 初めて天然酵母を作りやってみた 生地がゆるく形成しずらいが味は最...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のパンと豆乳スープ
天然酵母のパンと豆乳スープ
今日はテーブルロール風に焼いてみました 水分が多すぎて横に膨らんでしまい 形がい...
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Snapdishの料理写真:パリパリチキンのサンドイッチ
パリパリチキンのサンドイッチ
鶏モモ鍋にしようと皮だけ焼いてたら気分変わってサンドイッチに 胡椒を振った皮パリ...
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Snapdishの料理写真:mieboみえこさんのくるみとイチジクのパン
mieboみえこさんのくるみとイチジクのパン
みえこさんから頂いた天然酵母のパンです マッシュポテトが練りこんであるそうでイチ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母で作ったカンパーニュ
レーズン酵母で作ったカンパーニュ
少し酸味があって外はカリッと中はモチモチ 軽くトーストしてオリーブオイルつけて ...
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