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Snapdishの料理写真:晩ごはん♯切り干し大根甘酒煮♯鯵の干物♯ゆきなのおひたし
晩ごはん 切り干し大根甘酒煮 鯵の干物 ゆきなのおひたし
切り干し大根甘酒煮ゆきなのおひたし 甘こうじ 甘こうじを使って美味しい常備菜 美...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
おかずの傷みを気にしなくてもいい陽気になりました わっぱ弁当箱はレンチンできない...
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Snapdishの料理写真:夕飯🍴
夕飯
夕飯は ブリの甘酢煮と切り干し大根のサラダ 味噌汁も具沢山で 今日もいい天気でし...
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Snapdishの料理写真:夜*2014.10.28
夜 2014 10 28
薩摩芋ごはん 煮物  鶏肉 ちくわ 里芋 大根 人参  こんにゃく 干し椎茸 イ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(アジのなめろうと…)
今日の晩ごはん アジのなめろうと
アジのなめろう ふり塩銀鮭 大根おろし 切り干し大根の煮付け ワラビとミズのおひ...
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Snapdishの料理写真:#今日のお弁当
今日のお弁当
今日のお弁当 はソーセージとアスパラと椎茸の炒め物 切り干し大根の煮物 茹できぬ...
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Snapdishの料理写真:10/21姫のお弁当
10 21姫のお弁当
今日のお弁当 お弁当 姫のお弁当 おべんとう お弁当記録 記録 おべんとう記録 ...
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Snapdishの料理写真:煎り豆腐.。.:*・𓂑
煎り豆腐
八方だしを使って煎り豆腐を作りました 人参 大根 こんにゃく ちくわ を入れて甘...
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Snapdishの料理写真:☆混ぜごはん
☆伊達巻
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☆ゴマ和え&浅漬け
混ぜごはん 伊達巻 うるめ ゴマ和え 浅漬け
おせち料理の筑前煮をリメイク 混ぜごはんにしました ほうれん草 春菊 人参のゴマ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:エビチリ弁当
エビチリ弁当
高校生男子弁当 たまごやき れんこんのきんぴら 切り干し大根
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Snapdishの料理写真:静岡ドーン‼
静岡ドーン
今日は釜揚げシラス 桜海老で静岡丼でありますよ ゞ
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Snapdishの料理写真:7/2 四日市とんてき風弁当
7 2 四日市とんてき風弁当
豚こま使用の とんてき風
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮5/10
鯖の味噌煮5 10
4時間じっくり煮込みました サバ味噌らしくなったって褒められた 白味噌ぢゃないの...
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