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Snapdishの料理写真:椎茸と小エビのつくだ煮どんぶり  小松菜と大根の浅漬け
椎茸と小エビのつくだ煮どんぶり 小松菜と大根の浅漬け
 
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Snapdishの料理写真:豚肉と揚げのネギ人参巻き弁当 
今日のパパ弁当は作りおきおかずを使って。
豚肉とお揚げのネギ人参巻きはポン酢味、
ささみとブロッコリーの棒々鶏風、
プリプリえびのお焼き
筍と干し椎茸のテンメンジャンコチュジャン煮、
アスパラソテー、ウインナー、等でした。
豚肉と揚げのネギ人参巻き弁当 今日のパパ弁当は作りおきお...
 
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Snapdishの料理写真:お宮参り後の昼食会のケータリングをさせて頂きました。

祝い肴     鯛の塩釜焼き こいのぼり
先付        胡麻豆腐
造り        鯛 紫蘇 大根 菊花 花穂 すだち
炊合せ    海老 里芋 蓮根 人参 牛蒡 高野豆腐 干し椎茸 蕗の山椒煮 丸十檸檬煮
酢の物    蟹爪 わかめ 蛇腹胡瓜 針生姜
天
お宮参り後の昼食会のケータリングをさせて頂きました 祝い...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、春の炊き合わせ、ホタルイカの醤油浸け、サーモンサラダ、そば米汁、玄米ご飯 釘煮  暑さ寒さも彼岸まで?今年は少し寒いお彼岸の中日でしたが、春の献立にしました。  炊き合わせは、海老のつや煮、南瓜・蓮根・炙り筍・干し椎茸・金時人参・花麩。蕗青煮、胡麻生麩木の芽田楽 松葉串を添えました。  サーモンの熟成加減は、こ
今晩は 春の炊き合わせ ホタルイカの醤油浸け サーモンサ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、いわしの梅干し煮、鱧皮と胡瓜の酢の物、白和え、こんにゃくのかか煮、帆立の味噌汁、玄米ご飯

春メニューで白いご飯が続きましたが、久しぶりに玄米ご飯も美味しいものです。
玄米ご飯には素朴なものが良く合います。お漬物だけでもいい位ですが、綺麗な鰯とベビーホタテに出会ったので、ちょっと旨味も足して、干し椎茸とあたり胡
今晩は いわしの梅干し煮 鱧皮と胡瓜の酢の物 白和え こ...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は、お稲荷さん🦊具は干し椎茸、胡麻、人参😊これに豆腐とワカメの味噌汁を付けたらいいよね。
今夜は お稲荷さん 具は干し椎茸 胡麻 人参 これに豆腐...
 
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Snapdishの料理写真:鮎ご飯の残りで焼きおにぎり
鮎ご飯の残りで焼きおにぎり
 
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Snapdishの料理写真:和風野菜カレー。
大根、干しごぼう、人参、生姜など根菜と豚ひき肉、椎茸を鰹出汁をベースに仕上げました。スパイスはいつも通り10種以上使用。隠し味に黒糖。
和風野菜カレー 大根 干しごぼう 人参 生姜など根菜と豚...
 
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Snapdishの料理写真:牛すき焼き丼  (玉ねぎ、椎茸、野菜焼き麩、高野豆腐、煮卵、溶き卵)  若布と干し海老のお吸い物
牛すき焼き丼 玉ねぎ 椎茸 野菜焼き麩 高野豆腐 煮卵 ...
 
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Snapdishの料理写真:具沢山とん汁
(豚肉、干し椎茸、キャベツ、大根、ごぼう、じゃがいも、ちくわ、三角揚げ、わかめ、大豆)
nao
具沢山とん汁 豚肉 干し椎茸 キャベツ 大根 ごぼう じ...
 
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Snapdishの料理写真:お弁当(炊き込みご飯、油揚げと干し椎茸の煮物、カレーポテト焼き春巻、きゅうりの浅漬け)
お弁当 炊き込みご飯 油揚げと干し椎茸の煮物 カレーポテ...
 
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Snapdishの料理写真:手羽先、干し筍、干し椎茸の激辛スパイス香辛料煮込み
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手羽先 干し筍 干し椎茸の激辛スパイス香辛料煮込み
 
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Snapdishの料理写真:豚こま、しらたき、干し椎茸の炒め煮
豚こま しらたき 干し椎茸の炒め煮
 
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Snapdishの料理写真:一玉29円がさらに10円値引きの蕎麦 干し椎茸香るつゆで
一玉29円がさらに10円値引きの蕎麦 干し椎茸香るつゆで
 
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