きのこ汁稲庭饂飩と田友😋🍶✨ 先日の武蔵野うどんのきのこ汁が美味しくて、作りました。 父が採って作った干し平茸、干しえのき、干し椎茸で作ったら滋味深い味わいとなりました。 大学時代の友人の作っている町田醤油味噌醸造場のわりだしで味付け。万能な調味料で我が家にかかせません😊