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Snapdishの料理写真:神楽南蛮味噌
神楽南蛮味噌
神楽南蛮は新潟の伝統野菜 普段は売っていないのだけど たま に 季節の問題 売っ...
材料: 神楽南蛮 サラダ油 みそ みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:居酒屋の定番つまみ?!あぶらあげの蒸し焼き*
居酒屋の定番つまみ あぶらあげの蒸し焼き
実家でもよく食べたし 居酒屋でもよくメニューにあるよ
材料: 油揚げ 長ねぎ 生姜すりおろし 味の素 納豆
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Snapdishの料理写真:今日はお料理教室(*^_^*)
今日はお料理教室
ローストビーフ 大根サラダ 玉ねぎドレッシング 鶏肉 大根 人参 ごぼう こんに...
材料: 玉ねぎ ポン酢 オイル
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Snapdishの料理写真:栃尾揚げの梅味噌チーズ焼き
栃尾揚げの梅味噌チーズ焼き
栃尾揚げにチーズと梅干し 味噌を和えたのをのせて焼いてから 紫蘇の葉を刻んでトッ...
材料: 栃尾揚げ 梅干し 味噌 紫蘇の葉
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Snapdishの料理写真:鮭の焼き漬け
鮭の焼き漬け
焼き魚 保存食 常備菜 鮭を焼くなら多めに焼いて こんな常備菜を作っておくのもい...
材料: 鮭 酒 みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:三角ちまき
三角ちまき
6 2は旧暦の端午の節句ということで 三角ちまきを作りました 子供の頃は 毎年母...
材料: 笹 いぐさ もち米
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Snapdishの料理写真:新潟の郷土料理 きりざい
新潟の郷土料理 きりざい
野沢菜 沢庵 納豆 きゅうり だし醤油 白ゴマで作る簡単美味しい暑い夏にもピッタ...
材料: 野沢菜 沢庵 納豆 きゅうり だし醤油 白ごま
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Snapdishの料理写真:車麩のおとし卵丼!
車麩のおとし卵丼
いつだろう 友達から教わった車麩のおとし卵煮 新潟に彼女が行く度にいつも車麩と日...
材料: 車麩 卵 これうまつゆ 三つ葉
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Snapdishの料理写真:トルティーヤで簡単おつまみ
トルティーヤで簡単おつまみ
昨夜の一品 ピアノ発表会が無事に終わったので 娘の好きなトルティーヤを使って 中...
材料: トルティーヤ 千切りキャベツ チーズウインナー ケチャップ
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Snapdishの料理写真:挟んで焼くだけ🔥栃尾の油揚げ🦊
挟んで焼くだけ 栃尾の油揚げ
Fried Tofu TOCHIO with Spicy Miso Sauce ...
材料: 栃尾の油揚げ 味噌 しょうが 輪切り唐辛子 砂糖
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単!米粉の笹団子
レンジで簡単 米粉の笹団子
北陸物産展の人気もの 笹団子 家で作るのはちょっと面倒と思っていました 蒸し器を...
材料: 米粉 乾燥よもぎ 上白糖 水 粒あん 笹 イグサまたは凧糸 ...
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Snapdishの料理写真:新潟名物 タレカツ丼
新潟名物 タレカツ丼
雪すごいですね 実家の新潟市でも昨日から大雪らしく大変みたいです 新潟を離れてか...
材料: 酒 2回に分けて 甜菜糖 きび砂糖など 上白糖だと甘すぎます...
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Snapdishの料理写真:⭐サーモン塩辛 新潟土産 #おつまみ #うちごはん #おうちごはん#鮭の日   #おうち居酒屋
サーモン塩辛 新潟土産 おつまみ うちごはん おうちごは...
我が家の定番です ごはんが何杯も食べれます 子供が大好き
材料: 鮭 サーモン 刺身用 塩麹 かんずり
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Snapdishの料理写真:きりざい(新潟の郷土料理??)
きりざい 新潟の郷土料理
以前教えてもらったので久しぶりに作りました
材料: 納豆 人参 大根 高菜 チーズ
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