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Snapdishの料理写真:和風野菜カレー。 大根、干しごぼう、人参、生姜など根菜と豚ひき肉、椎茸を鰹出汁をベースに仕上げました。スパイスはいつも通り10種以上使用。隠し味に黒糖。
ユキ❄︎ミライ
和風野菜カレー 大根 干しごぼう 人参 生姜など根菜と豚...
　
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Snapdishの料理写真:牛すき焼き丼 (玉ねぎ、椎茸、野菜焼き麩、高野豆腐、煮卵、溶き卵) 若布と干し海老のお吸い物
ch＊K*∀o(^^*)♪
牛すき焼き丼 玉ねぎ 椎茸 野菜焼き麩 高野豆腐 煮卵 ...
　
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Snapdishの料理写真:志麻さんの照り焼きチキン、蓮根きんぴら、キムチ納豆、厚揚げと小松菜と干し椎茸のスープ、雑穀米ご飯→半分食べたらお茶漬けも💕
さくたえ
志麻さんの照り焼きチキン 蓮根きんぴら キムチ納豆 厚揚...
　
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Snapdishの料理写真:豚キムチ＊赤魚の味醂干し＊とろろ昆布ご飯＊トマトと干し椎茸の熟甘お味噌汁＊豆乳グルトきな粉ブルーベリージャム🫐アガペシロップ＊Yakultハーフ
さくたえ
豚キムチ 赤魚の味醂干し とろろ昆布ご飯 トマトと干し椎...
　
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Snapdishの料理写真:三色そぼろ弁当 今日のパパ弁当 鶏のひき肉そぼろ、ピーマンの胡麻油塩炒め、いりたまご、夕べの残り油麩の卵とじ、ミニ干し椎茸の佃煮等でした。
とだとも
三色そぼろ弁当 今日のパパ弁当 鶏のひき肉そぼろ ピーマ...
　
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Snapdishの料理写真:20150303夕食。まず海鮮ちらし寿司。戻した干し椎茸とレンコンと人参を煮たものと、うなぎの川口水産の穴子の蒲焼を混ぜたすし飯に、細く切ったシソの葉、鮭、マグロ、神戸土産の明石だこの柔らか煮、松露の卵焼き、絹さやを載せました。そしてカブの漬物、若竹煮、はまぐりのお吸い物。食後に翁屋の練り切り、桃の花の形の「春の香り」
Keiko Morita
20150303夕食 まず海鮮ちらし寿司 戻した干し椎茸...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、いわしの梅干し煮、鱧皮と胡瓜の酢の物、白和え、こんにゃくのかか煮、帆立の味噌汁、玄米ご飯 春メニューで白いご飯が続きましたが、久しぶりに玄米ご飯も美味しいものです。 玄米ご飯には素朴なものが良く合います。お漬物だけでもいい位ですが、綺麗な鰯とベビーホタテに出会ったので、ちょっと旨味も足して、干し椎茸とあたり胡
akazawa3
今晩は いわしの梅干し煮 鱧皮と胡瓜の酢の物 白和え こ...
　
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Snapdishの料理写真:豚肉と揚げのネギ人参巻き弁当 今日のパパ弁当は作りおきおかずを使って。 豚肉とお揚げのネギ人参巻きはポン酢味、 ささみとブロッコリーの棒々鶏風、 プリプリえびのお焼き 筍と干し椎茸のテンメンジャンコチュジャン煮、 アスパラソテー、ウインナー、等でした。
とだとも
豚肉と揚げのネギ人参巻き弁当 今日のパパ弁当は作りおきお...
　
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Snapdishの料理写真:お宮参り後の昼食会のケータリングをさせて頂きました。 祝い肴 鯛の塩釜焼き こいのぼり 先付 胡麻豆腐 造り 鯛 紫蘇 大根 菊花 花穂 すだち 炊合せ 海老 里芋 蓮根 人参 牛蒡 高野豆腐 干し椎茸 蕗の山椒煮 丸十檸檬煮 酢の物 蟹爪 わかめ 蛇腹胡瓜 針生姜 天
akazawa3
お宮参り後の昼食会のケータリングをさせて頂きました 祝い...
　
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Snapdishの料理写真:お弁当(のりたまご飯、唐揚げ、高野豆腐と油揚げと干し椎茸の煮物、ウインナーとピーマンの炒め物、卵焼き)
すー
お弁当 のりたまご飯 唐揚げ 高野豆腐と油揚げと干し椎茸...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、春の炊き合わせ、ホタルイカの醤油浸け、サーモンサラダ、そば米汁、玄米ご飯 釘煮 暑さ寒さも彼岸まで？今年は少し寒いお彼岸の中日でしたが、春の献立にしました。 炊き合わせは、海老のつや煮、南瓜・蓮根・炙り筍・干し椎茸・金時人参・花麩。蕗青煮、胡麻生麩木の芽田楽 松葉串を添えました。 サーモンの熟成加減は、こ
akazawa3
今晩は 春の炊き合わせ ホタルイカの醤油浸け サーモンサ...
　
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Snapdishの料理写真:焼きうどん(干し椎茸・白菜)
ai
焼きうどん 干し椎茸 白菜
　
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Snapdishの料理写真:椎茸と小エビのつくだ煮どんぶり 小松菜と大根の浅漬け
ch＊K*∀o(^^*)♪
椎茸と小エビのつくだ煮どんぶり 小松菜と大根の浅漬け
　
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Snapdishの料理写真:おから煮物、南瓜ミートグラタン、常備菜 久しぶりにおからを煮ました。 干し椎茸、こんにゃく、人参、薄揚げ、ネギ を甘辛く汁だくで、煮て。 よぉくから炒りしたおからと合わせて煮ました。たまにはいいですね。
yakinasu
おから煮物 南瓜ミートグラタン 常備菜 久しぶりにおから...
　
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