抹茶麹 のレシピと料理アイデア

大人オフ会 包丁男子 野菜 結構好評でした 簡単料理 抹茶 春 筍 若布 木の芽...

塩麹サバ カリフラワーフリット 抹茶塩で 茶碗蒸し アスパラおひたし 赤だし

濃厚麹甘酒 マルコメさんからいただきました 甘酒に漬け込んだフルーツ 苺や抹茶の...

甘酒ドリンク部

暑いので発酵が早くてちょっと焦りました 予熱に時間かかるからなぁ いい匂いしてる...

お品書き 大和ルージュ しらす 大葉のおにぎり 大和ルージュのお吸い物 スモーク...

天然色素で色付けし ナチュラル感を出しました 使ったのは 紅麹パウダー ほうじ茶...

抹茶ホエー蒸しパン 鯖の味噌煮 蒸しブロッコリー ロマネスコ ゆでたまご ブロッ...

抹茶シリーズ続きます 抹茶らぶぅ 豆乳ホイップに抹茶混ぜ混ぜ 生地にはみりんと醤...

おはようございます 昨日の風 台風 がやってきたかの様な強風でした 一夜明けたら...

やっと5月の青空が戻って来ました 清々しい朝です イカフライ かぼちゃのバター煮...

抹茶塩麹ごはんの鮭のせ 小松菜とカラフルピーマンの山葵タルタルソース 鶏肉親子煮

プラス糀　糀甘酒LL 糀リッチ粒 米こうじ

ヴィーガンマフィン　 抹茶