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Snapdishの料理写真:日本酒とおでん
日本酒とおでん
銅鍋でおでんを炊きました コトコト沸騰させないようにじっくり煮込みます 日本酒に...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグo(^o^)o
煮込みハンバーグo o o
伊勢の地ビールと 鈴鹿の作といただきます 作は新酒は売り切れでしたが 岡山 雄山...
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Snapdishの料理写真:真鯛の真子と白子の白菜の炊いたん。✨✨✨地味に美味いぞ😋✨💛
真鯛の真子と白子の白菜の炊いたん 地味に美味いぞ
今日の晩ごはんの一品 チルド室の真子と白子 これどうするん 家内が叫んでる はぁ...
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Snapdishの料理写真:マッサマン手羽元
マッサマン手羽元
ユウキ マッサマンカレーペーストで下味を付けて フライパンで焼いた手羽元をマッサ...
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Snapdishの料理写真:米粉マフィン
米粉マフィン
バターを使わずにサラダ油でマフィンを作ってみました さとう 卵 米粉 アーモンド...
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Snapdishの料理写真:ぽんすけさんの料理 嬉しいモニタープレゼント
ぽんすけさんの料理 嬉しいモニタープレゼント
白菜 キャベツ きゅうり 大根で作った手作り浅漬けが残っていたので 盛り付けてル...
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Snapdishの料理写真:オートミール中華粥、わさびふりかけと塩昆布のおにぎり、沢庵、熱い日本茶(朝ご飯)
オートミール中華粥 わさびふりかけと塩昆布のおにぎり 沢...
朝ご飯 オートミール中華粥 ケロッグオートミール30g 水230ml 粉末鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:鮭のねぎ味噌炒め✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽
鮭のねぎ味噌炒め
日本酒と
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Snapdishの料理写真:蕗の薹の白和え
蕗の薹の白和え
春の訪れ 蕗の薹を白和えにしました 苦味が日本酒に合いすぎます
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Snapdishの料理写真:日本のカレーライス
日本のカレーライス
珍しく市販のカレールー
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Snapdishの料理写真:久しぶりに日本の朝ご飯
久しぶりに日本の朝ご飯
ご飯は土鍋炊きなんでお焦げあり 味噌汁も出汁からとって 休日しか出来ない丁寧ご飯
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Snapdishの料理写真:今晩は、甘鯛の若狭焼き、瓦そば、ずいきの酢の物、南瓜煮、甘鯛の潮汁

昨日見つけた福井県産の甘鯛。
煮切り酒に調味料と梅干しを入れて煮立てた漬け地につけてあったものを、こんがりと焼いて、旨味を味わいます。日本酒が欲しくなる味わい(^^)

ただ、晩御飯には小さくてメインに出来ないと思っていたので、先日山口で食べた郷土料
今晩は 甘鯛の若狭焼き 瓦そば ずいきの酢の物 南瓜煮 ...
続き 先日山口で食べた郷土料理の瓦そばを作ることに 山口では瓦の上に茶そばと具を...
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Snapdishの料理写真:続・踊る車海老。                                    日本プリプリ感大賞、                            ノミネート作品。
続 踊る車海老 日本プリプリ感大賞 ノミネート作品
そんな賞 無いけど
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Snapdishの料理写真:ガパオ
ガパオ
日本自炊協会 猫額支部 おうちごはん 晩ごはん お腹ペコリン部 Twitter家...
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