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味噌ラーメンとワンタン麺なお昼
こんにちわ 朝は晴れてたのにだんだん曇り空に でもまだ窓全開でゆるりと入ってくる...
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Snapdishの料理写真:ゆかり納豆キャベツ
ゆかり納豆キャベツ
今日と明日 まさお飯いらんそうです からの 日曜自由飯 3日も作らんでいー 3 ...
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Snapdishの料理写真:1月12日 息子弁当
1月12日 息子弁当
こんにちは 冷たいですね 出先のパーキング 精算機の不具合で お金を入れたのに ...
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あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 毎年 大晦日焼肉なの...
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モスって3回くらいしか 行ったことありません なんかお洒落やし高いし ケチ もち...
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Snapdishの料理写真:青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎青梗菜と豚肉のオイスター炒め
 ゴマ油で豚肉と青梗菜を炒め、オイスターソース:醤油:鶏ガラスープ 3:3:1と水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば完成。
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎キムチ豆腐
◎プチトマト
◎五分付き玄米ごはん
◎赤だし味噌汁
青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん 本日の夜ごはん 青...
 
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Snapdishの料理写真:【本日の…夜ごはん⸜ 🍚🍴⸝】
本日の 夜ごはん
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懐かしのチョンサングンの メッチョッ 作ってみた チャン...
さて そろそろオイラがイタリアンだけの男じゃないとこ見せとかんとな ちょっと待て...
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今夜は お鍋日和になりました ほうれん草と豚肉の常夜鍋 子持ちししゃも マカロニ...
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今夜は幼稚園で仲良しのお友達と一緒に 久々のホムパ 中でも双子ちゃんがお誕生日と...
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土鍋ごはん ハンバーグステーキ 付 エリンギと人参 キャベツサラダ かき玉スープ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:もうかざめの唐揚げ×豚汁
もうかざめの唐揚げ 豚汁
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Snapdishの料理写真:本日の夜ごはん
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