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Snapdishの料理写真:我が家のお雑煮。柚子皮がいい香り〜^ ^♡
我が家のお雑煮 柚子皮がいい香り
 
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Snapdishの料理写真:エソのすり身団子で出汁を取り
あとは、水菜と揚巻
柚子の皮と
干支のワンコ
エソのすり身団子で出汁を取り あとは 水菜と揚巻 柚子の...
 
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Snapdishの料理写真:生黄身乗せトマト納豆もち麦丼(塩、醤油、マヨネーズ、柚子の皮と汁入り)
生黄身乗せトマト納豆もち麦丼 塩 醤油 マヨネーズ 柚子...
 
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Snapdishの料理写真:雲丹、玉子、鮪、鱧、ラディッシュ、芽ネギの散らし寿司。柚子皮と胡麻、紅蓼入りの酢飯で。
雲丹 玉子 鮪 鱧 ラディッシュ 芽ネギの散らし寿司 柚...
 
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Snapdishの料理写真:今日も寒い。岩原行った時に買った水沢うどん。ほうれん草と揚げ、柚子の皮。すぐにお腹空いちゃいそう!
今日も寒い 岩原行った時に買った水沢うどん ほうれん草と...
 
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Snapdishの料理写真:お雑煮again   かしわ、焼き海老餅、蕪、金時人参、牛蒡、干し椎茸、竹の子、百合根、三つ葉、柚子皮
お雑煮again かしわ 焼き海老餅 蕪 金時人参 牛蒡...
 
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Snapdishの料理写真:夕食:ぶりのポン酢焼き、サツマイモとブロッコリーサラダ、大根チアシードどれぽん、はんぺんわかめ汁(柚子皮入り)、ご飯
夕食 ぶりのポン酢焼き サツマイモとブロッコリーサラダ ...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は冬瓜フェス。皮はキンピラ、ワタは昆布茶で煮て柚子胡椒、身は味噌汁。美味しかった!今まで捨てていたのが信じられない(笑)漢方では冬瓜は種も皮も利尿系のお薬扱いなのね。ちなみにこの子は奄美大島育ち☆
今夜は冬瓜フェス 皮はキンピラ ワタは昆布茶で煮て柚子胡...
 
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Snapdishの料理写真:皮までたっぷり♡柚子ケーキ
皮までたっぷり 柚子ケーキ
 
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり 鶏皮ポン酢
#柚子胡椒ゆずからりん
薬味たっぷり 鶏皮ポン酢 柚子胡椒ゆずからりん
 
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Snapdishの料理写真:とっつぁんがいただいてきたアコウ(キジハタ)さん。
*お刺身(洗い風)
〜もみじおろしと胡瓜の柚子胡椒和えを添えて〜
*皮の湯引き
*潮汁
岩手の濁り原酒とともに…

至福のひと時。
とっつぁんがいただいてきたアコウ キジハタ さん お刺身...
 
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Snapdishの料理写真:きゅうりと人参と柚子皮入り浅漬
きゅうりと人参と柚子皮入り浅漬
 
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Snapdishの料理写真:あけましておめでとうございます。
今年の仕事初めで、おべんと初めです。
今日はおとなしく和弁当。ブリ照りには柚子の皮とか刻んで入れてみました(*^^*)
体がお正月モードからお仕事モードに切り替わるまで、しばらくは特製デトックススープ付き。
今年もマイペースでゆるゆる進みま~す\(^o^)/
あけましておめでとうございます 今年の仕事初めで おべん...
 
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Snapdishの料理写真:収穫したてのみずみずしい大根をピクルスにしました。

ピリ辛好みなので、鷹の爪と、柚子の皮を刻んで入れて…お酒のアテにぴったり✨
収穫したてのみずみずしい大根をピクルスにしました ピリ辛...
 
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