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Snapdishの料理写真:豆乳の代わりに豆腐一丁使って担々麺
Takeshi Nagaki
豆乳の代わりに豆腐一丁使って担々麺
　
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Snapdishの料理写真:お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製。昆布と粉の鰹節で出汁をとって、鶏ガラ、中華スープ、生姜などを入れ、煮切った醤油とお酒に絡ませ仕上げに胡麻油で香り漬けしました。 チャーシューは出来あいを買ってきて残してある自家製チャーシューの煮汁で再加工。
Takeshi Nagaki
お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製...
　
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Snapdishの料理写真:チキンラーメンもやサラダ　下味は鶏ガラで
Takeshi Nagaki
チキンラーメンもやサラダ　下味は鶏ガラで
　
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Snapdishの料理写真:名古屋のコシのある太い冷麦の麺を使って、冷麺に！^_^ 今日はスープも作って見ました。鶏ガラと中華スープにごま油とコチュジャン、塩コショウでアレンジ。トッピングのキムチは韓国キムチと長野のはんごろしキムチ。チャーシューでなく和牛霜降り肉をさっと焼いて乗せてみました^_^
Takeshi Nagaki
名古屋のコシのある太い冷麦の麺を使って 冷麺に 今日はス...
　
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Snapdishの料理写真:そら豆と鶏胸肉の 鶏ガラ風味ピリ辛パスタ😋🍴
Kumiko Shimomura
そら豆と鶏胸肉の 鶏ガラ風味ピリ辛パスタ
　
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Snapdishの料理写真:小冬瓜、白菜、舞茸の干し貝柱、干しエビ、干しムール貝の食べるスープ
zc
小冬瓜 白菜 舞茸の干し貝柱 干しエビ 干しムール貝の食...
　
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Snapdishの料理写真:自家製鶏ガラで鳥団子スープ。
かれん
自家製鶏ガラで鳥団子スープ
　
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Snapdishの料理写真:ホタテと野菜のテリーヌ
だいち
ホタテと野菜のテリーヌ
　
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Snapdishの料理写真:野菜炒め
yuji
野菜炒め
　
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Snapdishの料理写真:野菜をたくさんもらったので、久しぶりにスープカレー作り。 今回スープの出来なかなか♪じっくり煮込んでうま〜い♡
さやか
野菜をたくさんもらったので 久しぶりにスープカレー作り ...
　
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Snapdishの料理写真:株とりなめこの味噌汁
Ａｙａ
株とりなめこの味噌汁
　
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Snapdishの料理写真:鶏と白菜のお鍋〜
Loveミニー
鶏と白菜のお鍋
　
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Snapdishの料理写真:エスニックスープ（ナンプラー、鶏ガラ、塩コショウ、鷹の爪、胡麻油、レモン汁）
あん
エスニックスープ ナンプラー 鶏ガラ 塩コショウ 鷹の爪...
　
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Snapdishの料理写真:きゅうりの鶏ガラ胡麻和え
sanae
きゅうりの鶏ガラ胡麻和え
　
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