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Snapdishの料理写真:今晩は、クロムツの塩焼き、白和え ほうれん草 人参 こんにゃく 干し椎茸、ヒジキ煮、根菜の味噌汁、ご飯

小さいクロムツでしたが、ほのかな甘みと上品な舌ざわりで、脂があって美味。
身が柔らかく崩れやすい事以外は、調理法を選ばず美味しくていい魚です。

冬のほうれん草は霜に当たって甘く、豆腐のまったり感とで、白和えがます
今晩は クロムツの塩焼き 白和え ほうれん草 人参 こん...
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん。鶏の釜あげ。肉団子と根菜のお味噌汁。冷奴。相馬きゅうり漬け物。
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ、茄子のペペロン炒め、チンゲン菜のおひたし、根菜の味噌汁
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Snapdishの料理写真:根菜お味噌汁
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の桜葉蒸し、分葱と味噌漬けホタテ、切り干し大根信田煮、アスパラガスの胡麻和え、すまし汁、黒米ご飯  桜の香りでうららかな春の一時。春の味の鯛は橙ぽん酢で頂きました。  切り干し大根にはお揚げ、根菜、黒豆を。 分葱は食べても食べてもまだあります(^^)  今日も美味しかった!
今晩は 鯛の桜葉蒸し 分葱と味噌漬けホタテ 切り干し大根...
 
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Snapdishの料理写真:根菜と牛肉の炒め物
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Snapdishの料理写真:根菜のお味噌汁
根菜のお味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:鰤の照り焼き、炒り豆腐、お味噌汁、大根菜のお浸し、お漬物❀.(*´◡`*)❀.
鰤の照り焼き 炒り豆腐 お味噌汁 大根菜のお浸し お漬物
 
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