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根菜と肉団子の煮物
 
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Snapdishの料理写真:あったまるぅ〜♥
豚肉と根菜色々な粕汁~
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Snapdishの料理写真:根菜弁当
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Snapdishの料理写真:根菜サラダ
根菜サラダ
 
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Snapdishの料理写真:蓮根バーグ(照焼き、おろしそ)
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Snapdishの料理写真:手羽元と根菜のポトフ。セロリがええ仕事してくれてるわ~♪
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Snapdishの料理写真:陶芸市で買った大野香織さんの食器デビュー☺️💓食材の色が、料理が、引き立ちます✨
和食dinner* 棒棒鶏風生春巻き/春菊と牛しゃぶの胡麻和え/鰯の南蛮漬け/鶏つみれと根菜の煮込み/日本酒<玉乃光>
#黒食器始めました #陶炎祭 #大野香織 #田中アルバ
陶芸市で買った大野香織さんの食器デビュー 食材の色が 料...
 
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Snapdishの料理写真:根菜の黒酢炒め
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Snapdishの料理写真:牡蠣根菜土鍋御飯
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Snapdishの料理写真:根菜と豚肉の炒め煮 The braised root vegetables and pork
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け、人参とスナップエンドウのナッツ和え、新玉ねぎ 糸カツオ、根菜と豚肉の汁、黒豆ご飯

徳島県産のひめち。白身であっさりした魚なので、定番の南蛮漬けに。
鱗は大きいのでこそげ取りますが、身は骨離れが良いので手開きにして、ささっと下ごしらえ。揚げると赤い色が鮮やかになります。

今日も美味しかった!
今晩は ひめち南蛮漬け 人参とスナップエンドウのナッツ和...
 
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Snapdishの料理写真:根菜でビーフシチュー
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Snapdishの料理写真:初鰹、バンバンジー、厚揚げと根菜の炒め物、他常備菜
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