おはようございます ようやく晴れて昨日より気温が上がる模様 今朝の朝食用にHBで...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 バターかマーガリン はちみつか砂糖 ...
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味噌煮込みうどん きのこをたっぷり入れて味噌煮込みうどんにしました 明日から気温...
材料: 生うどん 添付味噌 舞茸 しいたけ ぶなしめじ ネギ 卵 シ...
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全粒粉と塩麹も入れて山食パンを焼いたよ 日当たりのいい場所に置いて二次発酵 した...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 スキムミルク 水 イースト 牛乳
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こんにちは 今朝も 寒い北海道からでーす 笑 プラス気温に 早くならないかなぁ ...
材料: 男爵 ハム 胡瓜 ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ マキシマム 練...
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酒粕酵母の元気が良く気温も高かったので思った以上に発酵が早く過発酵になってしまっ...
材料: はるゆたか 北海道産全粒粉 北海道産ライ麦 水 酒粕酵母 甘...
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おいしい世界ごはんパートナー 6月のテーマ じめじめ乗り切る すっぱ旨いレシピ ...
材料: ズッキーニ ガーリックオイル にんにく しょうが クミンシー...
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ちょうど良い気温になったので 初チャレンジ もっちりとろーり美味しくできました
材料: カスピ海ヨーグルト マンゴーソース フルーツグラノーラ ミン...
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